热能与动力机械基础.pdfVIP

制冷和空调是相互联系又相互独立的两个领域。制冷是一种冷却过程，除用于食品冷冻 加工、 化工和机械加工等工业制冷外，其最主要的应用是空调。空调中既有冷却， 也包括括 供暖、加湿、去湿以及流速、热辐射和空气质量的调节等。 本章将以制冷循环或逆向循为核心， 重点阐述制冷与空调系统中的能量转换关系和性能 评价等内容。 第一节 概 述 一、制冷的定义与分类 制冷是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将物体冷却， 使其温度降低到环境温度 以下， 保持并利用这个温度。 按照所获得的温度， 通常将制冷的温度范围划分为以下几个领 域： 120K 以上，普冷； 120N0．3K ，深冷 (又称低温 ) ；0 ．3K 以下，极低温。 由于温度范围不同， 所采用的降温方式， 使用的工质、 机器设备以及依据的具体原理有 很大差别。 工程应用上有多种人工制冷方法， 如适用于普通制冷的蒸气压缩式制冷、 吸收 式制冷、蒸气喷射式制冷，适用于深度制冷 (制冷温度为 20~160K) 的气体膨胀制冷、半导体 体制冷、磁制冷等。空气调节系统中所用的人工制冷方法主要是蒸气压缩式、吸收式制冷。 二、制冷研究的内容 制冷研究的内容可以概括为以下四个方面： 1)研究获得低于环境温度的方法、机理以及与此对应的循环，并对循环进行热力学的 分析和计算。 2)研究循环中使用的工质的性质，从而为制冷机提供合适的工作介质。 3)研究气体的液化和分离技术。例如液化氧、氮、氢、氦等气体，将空气或天然气液 化、分离，均涉及一系列的制冷技术。 4)研究所需的各种机械和设备，包括它们的工作原理、性能分析、结构设计。 三、制冷技术的应用 制冷技术的应用几乎渗透到各个生产技术、 科学研究领域， 并在改善人类的生活质量方 面发挥了巨大作用。 1．商业及人民生活 食品冷冻冷藏和舒适性空气调节是制冷技术应用最为量大、面广的领域。 商业制冷主要用于各类食品冷加工、 冷藏储存和冷藏运输， 使之保质保鲜。 现代的食品工业， 从生产、储运到销售，有一条完整的 “冷链 ”。所使用的制冷装置有：各种食品冷加工装置、 大型冷库、冷藏汽车、冷藏船等，直至家庭用的电冰箱。 舒适性空气调节为人们创造适宜的生活和工作环境。如家庭、办公室用的局部空调装 置；大型建筑、车站、机场、宾馆、商厦等使用的集中式。空调系统；各种交通工具，如轿 车、客车、飞机、火车、船舱等的空调设施；体育、游乐场所除采用制冷提供空气调节外， 2 还用于建造人工冰场，如上海杰美体育中心的室内冰场，面积达 1200m 。 2，工业生产及农牧业 许多生产场所需要生产用空气调节系统，例如：纺织厂、精密加工车间、精密计量室、 计算机房等的空调系统， 为各生产环境提供恒温恒湿条件， 以保证产品质量或机床、 仪表的 精度。 机械制造中，对钢进行低温处理，可以改变其金相组织， 使奥氏体变成马氏体，提高钢 的硬度和强度。化学工业中，借助于制冷，使气体液化、混合气分离，带走化学反应中的反 应热。在钢铁工业中，高炉鼓风需要用制冷的方法先除湿，再送人高炉，以降低焦铁比，提 高铁水质量。 在农牧业中， 如利用低温对农作物种子进行低温处理。 在交通运输业中， 如采用液化天 然气的汽车，使能量密度增大。在建筑工程中，如拌合混凝土时，用冰代替水，借冰的熔化 热补偿水泥的固化反应热， 可以有效地避免大型构件因散热不充分而产生内应力和裂缝等缺 陷。 3．科学研究 科学研究往往需要