食品安全与质量控制技术（张锐昌）亲和图法（KJ法）项目三（2）食品质量控制的新型方法-亲和图.ppt

0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 新QC七大手法 因果图法 排列图法 相关图法 直方图法 调查表法 分层法 控制图法 ●亲和图法 ●关联图法 ●系统图法 ● PDPC法 ●矩阵图法 ●矩阵数据解析法 ●箭头法 二、亲和图法（KJ法） KJ法是日本川喜二郎提出的。“KJ”二字取的是川喜（KAWAJI）英文名字的第一个字母。 这一方法是从错综复杂的现象中，用一定的方式来整理思路、抓住思想实质、找出解决问题新途径的方法。 KJ法不同于统计方法（参见表1），统计方法强调一切用数据说话，而KJ法则主要靠用事实说话、靠“灵感”发现新思想、解决新问题。KJ法认为许多新思想、新理论，往往是灵机一动、突然发现。但应指出，统计方法和KJ法的共同点，都是从事实出发，重视根据事实考虑问题。 KJ法一般用于以下情况： (1) 认识新事物（新问题、新办法）。 (2) 整理归纳思想。 (3) 从现实出发，采取措施，打破现状。 (4) 提出新理论，进行根本改造，“脱胎换骨”。 (5) 促进协调，统一思想。 (6) 贯彻上级方针，使上级的方针变成下属的主动行为。 川喜认为，按照KJ法去做，至少可以锻炼人的思考能力。 KJ法的工作步骤 (1) 确定对象（或用途）。KJ法适用于解决那种非解决不可，且又允许用一定时间去解决的问题。对于要求迅速解决、“急于求成”的问题，不宜用KJ法。 (2) 收集语言、文字资料。收集时，要尊重事实，找出原始思想（“活思想”、“思想火花）。 收集这种资料的方法有三种： ①直接观察法，即到现场去看、听、摸，吸取感性认识，从中得到某种启发，立即记下来。 ②面谈阅览法，即通过与有关人谈话、开会、访问，查阅文献、集体BS法(Brain Storming“头脑风暴“法)来收集资料。集体BS法，类似于中国的开“诸葛亮会”，“眉头一皱，计从心来”。 ③个人思考法（个人BS法），即通过个人自我回忆，总结经验来获得资料。 通常，应根据不同的使用目的对以上收集资料的方法进行适当选择，参见表2。 (3)把所有收集到的资料，包括“思想火花”，都写成卡片。 (4)整理卡片。对于这些杂乱无章的卡片，不是按照已有的理论和分类方法来整理，而是把自己感到相似的归并在一起，逐步整理出新的思路来。 (5) 把同类的卡片集中起来，并写出分类卡片。 (6) 根据不同的目的，选用上述资料片段，整理出思路，写出文章来。 在应用KJ法时，若要认识新事物，打破现状，就要用直接观察法； 若要把收集到的感性资料，提高到理论的高度，就要查阅文献。 如何搞好QC小组活动 领导支持 组织方法 小组组长 成果奖励方式 企业文化环境 三、应 用 亲和图法（KJ法）——产品交货期延长的亲和图 英语成绩差的亲和图 个人因素 学校因素 家庭因素 社会因素 同学因素 其他 英语成绩差 * 0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 *