清源茶楼圣诞节活动策划方案.pdfVIP

1 一 月 二 月 三 月 产品名称 数量 金额 利润 产品名称 数量 金额 利润 产品名称 数量 金额 利润 合 计 合 计 合 计 四 月 五 月 六 月 数 金 利 数 金 利 数 金 利 产品名称 产品名称 产品名称 量 额 润 量 额 润 量 额 润 合 计 合 计 合 计 圣诞节活动策划方案 一、 活动目的： 1、 提升清源茶楼品牌形象； 2 、 进一步加强老顾客的关系； 3 、 开拓新的优质客源； 二、 参加活动人群及安排： 以老顾客与商业协作单位的贵宾为主要服务对象， 临时消费人群为辅助服务 人群。成为茶楼的老顾客通常符合以下几点： A 、居住地或暂居地距离适中； B、消费水平适宜； C、有茶楼消费习惯；因此服务好该类人群，为清源最稳定的营业收入，同 时如与其他商家进行商业合作， 则只需找好消费人群与本茶楼消费人群消费层次 与消费结构吻合度高的商家，也极有可能成为本茶楼未来的老顾客。 届于往年同比圣诞节供不应求相比，今年应当相对的做到有次序、优先级、 时段分流这几点， 因此，本方案提出建议： 建议针对该活动做好提前的预约工作， 即针对老顾客或协作单位的贵宾作预先电话访问并预约 （注意：电话预约人员素 质要高，并具备一定的电话销售能力） ，预约有三大好处： A 、更容易安排当天活动； B、更优质的服务优质顾客； C、更合理分流顾客消费时间，争取更大的消费空间。 三、 活动前期准备： 1、 场地布置：建议多使用小发光源代替大发光源，如可准备发亮的小圣诞树、 柱子及墙壁可布置小发光灯珠、每桌用蜡烛代替电灯（蜡烛台必需选用非光 面金属质感的欧式或美式烛台） 。 2 、 人员布置：预先安排好人员工作，以免忙中出错。 3 、 服装道具准备：可使每位工作人员作简易圣诞老人装扮。 4 、 礼品准备： A 、 消费顾客：建议送桌送一份小礼品：如水果盘或一盘菜（如牛排，根据桌的 大小，可分送大小不同款式） ，同时每位顾客可抽一次礼品。 礼品可为礼品包 装的精致的小饰品，小饰品种类可以较多，各款式的饰品数量却需不同，某 几款可稍贵重些数量少些。礼品数量可视预约情况而定。同时赠送下回消费 之优惠券。 B、 来到却无座位的顾客：赠送小纪念品及下回消费之优惠券。 5 、 宣传道具准备。 6 、 演出人员预约安排。 四、 活动前后宣传 宣传主题：清源茶楼邀请您参加 圣诞千人狂欢派对 1 、宣传单： 设计重点：突出超值组合价，突出活动与众不同，突出预约电话。 版面以喜庆丰盛为主， 10000 份 A4 大小 157G 双铜印刷， 距离活动前 7 天 （即 活动前一周之周六开始） 针对城关镇主要地区进行发放。 注：切不可提活动当天 没有消费亦可获礼品，有部份人只为礼品而来即浪费很多人力及物力。 宣传单文字内容： A 面：清源茶楼邀请您参加 圣诞千人狂欢派对 激情平安夜，欢乐圣诞节，回馈新老客，笑声留清源！ 活动时间： 2011 年 12 月 24 日 （周六：平