卫生检查与奖惩制度.docxVIP

集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988） 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988） 卫生检查与奖惩制度 卫生检查与奖惩制度 为进一步加强茶社内部的管理，给全体员工创造一个良好的工作和学习环境，从而更好的提升茶社的良好形象，经研究，特制订以下制度。 一：卫生检查细则 1、建立健全卫生值日制度，值日人员须每天提前打扫室内卫生，每天打扫卫生一次，垃圾当日清理，班前对所有茶具进行一次高温消毒，督促各个人员整理各自物品。 2、桌面上茶具、办公用品等物品摆放必须整齐有序，展示橱、柜上除商品外禁止堆放任何物品。 3、每天保持地面、桌面、窗台上清洁，门窗、墙壁、灯具无尘污物，无蜘蛛网。 4、时刻注意不在茶社大声喧哗谈笑，影响客人消费，保持茶社的安静与和谐。 5、要养成良好的卫生习惯，不乱扔纸屑、烟蒂，养成随手捡拾废弃物的习惯，远离不文明举止。 6、在工作期间着装要朴实整洁，仪表要干净卫生，举止言谈要庄重得体。 三、检查与奖惩 1、检查人员原则上以负责人为主。 2、每天上午开店1小时后进行各部门卫生检查，其余时间进行不定期抽查。 3、当日卫生抽查的结果在次日晨会上进行通