食品化学与健康人体中化学元素的功能10人体中的Ca元素.pptx

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2021-04-06 发布于北京
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食品化学与健康人体中化学元素的功能10人体中的Ca元素.pptx

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人体中的钙元素主讲：赵秀丽 2 元素体内含量/g 质量分数/% 氧O* 43000 61 碳C* 16000 23 氢H* 7000 10 氮N* 1800 2.6 钙Ca* 1000 1.4 磷P* 720 1.0 3 Ca P 人体中99%以上的钙和80%以上的磷存在于骨骼中。钙和磷两种元素在人体内的比例约为2: 1 混凝土钢筋无机盐血管骨胶 2/3 1/3 胶原纤维主要成分 4 人体中钙的主要作用降低神经细胞的兴奋性强化神经系统的传导功能维持肌肉神经的正常兴奋降低细胞和毛细血管的通透性促进体内多种酶的活性维持酸碱平衡参与血液的凝固过程 5 一些与缺钙有关的主要症状： 6 一些与缺钙有关的主要症状：谢谢！ 7 THANKS!