糖尿病饮食指导课件 .pptx

糖尿病饮食指导;; 饮食治疗是糖尿病综合治疗的主要关键，其地位不亚于药物治疗。 —— 人以食为天;一个困惑;两个极端;饮食治疗的目的和意义;饮食治疗十大黄金法则;饮食治疗十大黄金法则;健康饮食金字塔;饮食治疗三步曲;计算每天总热量;每天总热量（千卡）= 标准体重×K×S K为活动系数（劳动系数） S为应激系数（感染、高热、创 伤、大手术等）;;不同应激状态系数的应激系数（S值）如下;确定三大营养素比例;合理热量分配;食品交换份或食品交换单位法;日用食品六大类;相当于80千卡热量的谷薯类;相当于80千卡热量的蔬菜;相当于80千卡热量的水果;相当于80千卡热量的豆制品;相当于80千卡热量的奶类;相当于80千卡热量的肉蛋类;相当于80千卡热量的干果类;相当于80千卡热量的油脂类;饮食疗法举例; 一位男性，58岁糖尿友，会计师，身高1.65米，体重62公斤。 他的食谱计算法如下：;先算标准体重 165-105=60公斤（属正常体重） 每天总热卡 60×30=1800千卡（属轻劳动、 无应激状态） 把总热卡折算成食品交换份（单位） 1800÷80=22.50份（单位）;糖类（主食）55% 22.5×55%=12.37份 按12.5份配餐 (即6.5两) 蛋白质 18% 22.5×18%=4.05份 按4份配餐 脂肪 27% 22.5×27%=6.075份 按7份配餐;按每日三餐分配;按每日三餐分配;按每日三餐分配;按每日三餐分配; 总结算; 总结算;饮 食 误 区;饮 食 误 区;三宜 三不宜;饮食技巧五改助你降血糖 ;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;饮食技巧五改助你降血糖;糖尿病饮食治疗中常遇到的问题; 饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办? 如何具体掌握食物的数量 如何吃水果 如何应用无糖食品或甜味剂食品 什么是保健（功能）食品？;吃＝享受！;1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年??月五日2020年8月5日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行8.5.20208.5.202011:0311:0311:03:1011:03:10 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, August 5, 2020August 20Wednesday, August 5, 20208/5/2020 6、Almost any situation---good or bad---is affected by the attitude we bring to. ----Lucius Annaus Seneca差不多任何一种处境---无论是好是坏---都受到我们对待处境态度的影响。11时3分11时3分5-Aug-208.5.2020 7、Although the world is full of suffering, it is full also of the overcoming o