中国外卖行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究.docx

? ? ? ? ? 2021年中国外卖行业分析报告 市场运营态势与发展前景研究 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 提示：随着居民消费水平的提高，外卖订单量的持续增长，我国外卖市场有巨大的增长潜力。数据显示，2019年Q1-Q3中国外卖行业交易额为4420亿元，接近2018年全年外卖行业交易额4613亿元。预计2019年全年外卖行业交易额将达到6035亿元，同比去年增长30.8%，未来将继续保持快速增长态势。 ? ? ? ? ?随着电话、手机、网络在生活中的普及，现如今外卖行业在我国得到迅速的发展。外卖即是将货品从商户通过外卖平台的调配，经过配送达到消费者手中，外卖行业发展到现在，除了经典的餐饮美食、生活超市、甜点饮品外，鲜花绿植、生鲜果蔬与医疗健康等品类也逐渐加入外卖行业。 外卖平台全方位满足各类需求 数据来源：公开资料整理 ? ? ? ? ?我国外卖行业自从诞生以来，大致经历了三个发展阶段，分别为开拓混乱期（2008年-2016年）、精耕期（2017年-2018年）以及精细化运营期（2019年至今）。 中国外卖行业的发展历程 数据来源：公开资料整理 ? ? ? ? ?我国外卖行业飞速发展，市场规模从2016年的1662.5亿元增长至2019年的5779.3亿元，复合年增长率达到36.55%；初步预计到2020年我国外卖行业市场