酒店实习报告.docxVIP

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  • 2021-04-12 发布于河北
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合同编号: 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 酒店实习报告   实习时间:   x月x号x月x号   实习目的:   通过实地实习,能够深刻的了解其酒店经营的管理的过程,酒店的服务以及文化,加强管理的理论与实践的相结合。   酒店总体介绍   xx酒店座落于xx路xx号,建筑面积x万多平方米,其了特的白宫式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲集中于一体的综合性星级标准酒店。   酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。   实习内容   我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:   早班主班:7∶3017∶00   副班:8∶3018∶00   中班:15∶0024∶00   晚班:11:3008:00   由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。   我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧

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