塑料容器之数字大解密.doc

塑料容器之数字大解密 　以下七个再普通不过的阿拉伯数字，当其应用于塑料容器包装时，往往暗藏玄机。您可有留意到其中隐藏的秘密？ 　玄机暗藏 　1—表示原料为聚酯（PET）； 　2—表示原料为高密度聚乙烯（HDPE）； 　3—表示原料为聚氯乙烯(PVC)； 　4—表示为低密度聚乙烯(LDPE)； 　5—表示原料为聚丙烯（PP）； 　6—表示原料为聚苯乙烯(PS)； 　7—表示原料是1至6类以外的塑料。这类塑料中，在食品方面用途最广的聚碳酸酯(PC)。 　数字大解密 　PET——矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。此种材质的塑料瓶不能循环使用。装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形。使用次数过多或者温度过高时，有毒物质容易释出。据相关试验表明，这种塑料瓶持续使用10个月后，将会释放出致癌物，毒害人体的健康。因此，树立一次性意识，饮料瓶等用完了就潇洒丢掉，不要再将其用作水杯或者用来做储物容器盛装其他物品。 　HDPE——此类塑料主要应用于承装清洁用品、沐浴产品，另外目前超市和商场中使用的塑料袋多亦是此种材质制成，可耐110℃高温。通常情况下，建议人们盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但由于这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。 　PVC——常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜。但只能耐81℃高温。这种材质的塑料纸品毒性极强。一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中满含有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易释出，有毒物随食物进入人体后，是致癌的一大毒手。 　HDPE——保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。其特点是耐热性不强。符合规格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。 　PP——微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别留意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造。PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。 　PS——用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。耐热且抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，在日常生活中应尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。 　PC——是大量使用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。 　塑料制品的劲敌是高温。希望您在看完塑料容器的数字大解密后，能在日常生活中，多一份观察，享受多一份健康！