2021届陕西省西安市长安区高考一模理综-生物试题.docxVIP

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PAGE 1 1.生活中蕴含着很多生物学知识,下列说法你认为不正确的是( ) A. 肥胖、龋齿、某些糖尿病都直接与长期糖摄入超标有关 B. 评价食物中蛋白质的营养价值时,应注重其中必需氨基酸的种类和含量 B. DNA指纹法的原理是不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸序列不同 D. 鸡蛋、肉类煮熟后容易消化,是因为高温使肽键断裂 2.阿尔兹海默症,简称AD,亦称老年痴呆症。AD病人的特异性标志物之一是脑组织中出现的淀粉样斑块沉积,它是由淀粉样蛋白前体蛋白被γ-分泌酶切割后产生的Aβ多肽逐渐聚集形成的,一直以来,抑制γ-分泌酶的切割活性,减少淀粉样斑块沉积都是一个重要的治疗AD的策略,下

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