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8 种隔夜食物千万不要吃 一、8 种隔夜食物千万不要吃，会中毒 不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享 用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。以下为大家做了一 下信息整理，需要大家注意。 1、隔夜银耳 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。 因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经 煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。 人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋