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第四章 冷链物流管理(上) 图片知识 图片知识 知识目标 掌握冷链物流管理的基本内容和特点; 理解冷链管理面临的难题和冷链物流管理发展的对策; 掌握第三方冷链物流管理的运作流程特点和运作管理重点; 掌握冷链物流仓储管理运作要点; 掌握冷链物流运输管理运作要点。 技能目标 理解冷链物流管理的重要性; 灵活运用所学知识分析案例; 具备运用冷链物流管理基本知识和原理来分析、解决实际问题的基本技能。 图片知识 图片知识 Case 4-1/2 ( )1..第三方冷链物流中心流程设计的首要考虑是( )。 A.时间 B.流程短 C.作业集中 D.温、湿度全程控制 ( )2.第三方冷链物流中心流程设计的考虑是( )。 A.时间 B.流程短 C.作业集中 D.温、湿度全程控制 3.简述冷链物流管理的特点。(P98-99) 三、冷链物流管理发展的对策 1. 冷链市场的发展动力来源于市场 2. 提高企业的冷链管理水平 3. 政府推动冷链物料管理的规范化发展
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