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菜品质量八不出.docxVIP

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  • 2021-04-15 发布于湖南
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菜品质量八不出.docx

    公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N] 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N] 菜品质量八不出 菜品质量八不出 一．火候不适不出。 二．温度不够不出。 三．味道不合不出。 四．器皿不洁不出。 五．装盘不整不出。 六．颜色不正不出。 七．小料不齐不出。 八．质量不好不出。 望各位严格遵守执行 负责监督人：何映海 李明芳 2011/10/18

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