锡纸烤鱼正宗碳火烤鱼的做法.docxVIP

文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08] 文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08] 锡纸烤鱼正宗碳火烤鱼的做法 　　上善佳锡纸烤鱼的做法： 　　1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。 　　2，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。 　　3，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。 4，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。