lumi房务部标准作业流程.docxVIP

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内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128) 内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128) LUMI房务部标准作业流程 LUMI Design Hotel 房务部 作业政策暨标准作业程序 项 目 页 次 壹、客房清洁作业政策 P07 ~ P07 贰、标准作业流程 P08 ~ P59 HK-01 值勤前的准备工作标准作业流程 P08 ~ P09 交接班 P08 ~ P08 值勤前的准备工作 P09 ~ P09 HK-02 查空房标准作业流程 P10 ~ P10 HK-03 客房服务区域的清理及维护标准作业流程 P11 ~ P11 HK-04 清理客房的步骤标准作业流程 P12 ~ P23 清理客房前的准备工作 P12 ~ P12 如何观察客房动静(敲门礼节) P13 ~ P14 清理客房 P15 ~ P23 清理客房垃圾 P16 ~ P16 做床 P17 ~ P17 清洗浴室 P18 ~ P19 擦拭家俱 P20 ~ P20 补充客房内陈设的备品及用品 P21 ~ P21 地毯吸尘 P22 ~ P22 填写「房间状况报表」(Room Report) P23 ~ P23 HK-05 备品车、工作室、工作车的整理及备品之补充标准作业流程 P24 ~ P25 P26 ~ P27 退房客房注意事项 P26 ~ P26 P27 ~ P27 HK-07 客房冰箱饮料(Mini Bar)标准作业流程 P28 ~ P29 HK-08 分派报纸标准作业流程 P30 ~ P31 HK-09 物品报销作业标准作业流程 P32 ~ P33 物品遗失或破损 P32~ P32 项 目 页 次 布品类破损或严重染色 P33 ~ P33 HK-10 失物招领( Lost Found )作业标准作业流程 P34 ~ P36 HK-11 擦鞋服务标准作业流程 P37 ~ P38 HK-12 房客借用物品处理及内部财产借用处理标准作业流程 P39 ~ P40 房客借用物品 P39 ~ P39 内部财产借用 P40 ~ P40 HK-13 报修处理标准作业流程 P41 ~ P42 HK-15 代请保姆工作标准作业流程图 P45 ~ P45 HK-17 客房主钥匙 ( Master Key ) 与对讲机的处理标准作业流程 P47 ~ P47 HK-18 客房的检查标准作业流程 P48 ~ P48 HK-19 复查房间的检查表标准作业流程 P49 ~ P49 HK-20 客房保养标准作业流程 P50 ~ P50 HK-21 客衣外送洗、烫服务标准作业流程 P51 ~ P53 客衣收取、检查及登记 P51 ~ P52 房务员验收及送入客房 P53 ~ P53 HK-22 客衣寄存处理标准作业流程 P54 ~ P55 HK-23 客人洗衣损坏赔偿处理标准作业流程 P56 ~ P56 HK-24 报废布品处理标准作业流程 P57 ~ P57 HK-25 布品的控制及补充标准作业流程 P58 ~ P58 参、标准作业程序说明 P59 ~P99 HK-01 值勤前的准备工作及标准作业程序 P59 ~ P59 交接班 P59 ~ P59 执勤前准备工作 P59 ~ P59 HK-02 查空房标准作业程序 P60 ~ P60 项 目 页 次 HK-03 客房公共区域的清理及维护标准作业程序 P61 ~ P62 楼层走廊公共区域的清理及维护 P61 ~ P61 地毯清理及维护 P62 ~ P62 其他搬运工作 P62 ~ P62 HK-04 清理客房标准作业程序 P63 ~ P71 清理客房前的准备工作 P63 ~ P63 如何观察客房动静(敲门礼节) P63 ~ P63 清理客房 P64 ~ P71 清理客房垃圾 P64 ~ P64 做床 P64 ~ P65 清洗浴室 P66 ~ P67 擦拭家俱 P68 ~ P70 补充客房内陈设的备品及用品 P70 ~ P70 地毯吸尘 P70 ~ P70 填写「房间状况报表」(Room Report) P70 ~ P71 HK-05 布巾车、工作室、工作车的整理及备品之补充标准作业程序 P72 ~ P72 P73 ~ P74 退房客房注意事项 P73 ~ P73 P74 ~ P74 HK-07 客房冰箱饮料(Mini Bar)标准作业程序 P75 ~ P76 HK-08 分派报纸标准作业程序 P77 ~ P77 HK-09物品报销作业标准作业程序 P78 ~ P78

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