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农产品加工培训总结 农产品加工培训总结 阳光工程农产品加工培训总结 随着农产品的初加工普及，谯城区的农产品加工业不断的提升，为了切实提高农产品加工水平，减少安全事故发生。我校近日在谯城区召集到沙土镇开展了为期五天的农产品加工培训，根据阳光工程培训的要求，针对不同培训对象，按培训教学要求，除了阳光办统一订制提供的培训教材外，还根据我区产业发展实际，专门组织教师查阅大量相关资料，以方便农民便捷、易懂地掌握操作技能为原则，精心编制培训资料和多媒体教学课件。采取集中办班和现场实训的方式，深入扎实地开展培训工作。目前，培训工作已经结束。根据培训情况总结如下： 沙土镇位于谯城东部，主要种植农产品有药材、苔干等农作物，根据当地农民种植需求我们分别聘请了区农委农艺专家姚道忠及区农委张慧两位老师对当前农作物生长、田间管理及农药的使用进行了讲解和现场指导，对农民以后的生产加工指明了方向，让部分农民受益。 培训主要课程有：农产品加工和营销、农产品质量安全和无公害蔬菜栽培技术，农作物病虫害防治等。通过学习，提高了农民对农产品加工、营销和药材种植的技能，增强了农民对农产品质量安全意识。有力地促进了农村人才整体素质的提高和农村经济的速快发展。 沙土镇种植药材农民比较多，针对该乡镇的农作物种植特点，我们在技术指导期间，和指导老师一起走进田间地头，实地查看农作物出现的各种问题，实地当场对农民进行讲解，让农民真正明白，在田 间管理方面多学知识，合理使用农药。在培训期间，穿插对专业合作知识进行宣传，让每位参与培训学员掌握国家政策法规，结束后，实践跟踪老师进行电话回访，对农民提到的问题进行电话解答，如不能当场解答的，与技术老师沟通后，电话反馈与农民，真正做到组织一场，培训一场，培训一场让农民受益一场，把阳光工程培训落实到实处。 二0一一年四月 扩展阅读：农产品加工企业及乡镇企业月报表培训资料 农产品加工企业及乡镇企业月报表 培训资料 由于工作调动去年我们乡镇统计员换了7、8个，对业务还不是很熟悉，所以下面我就每个月的报表详细过讲一下。我们经常报的表有两个“湖南省农产品加工企业主要经济指标月报表”和“乡镇企业主要经济指标月报表”。 第一、湖南省农产品加工企业主要经济指标月报表1、首先什么是农产品加工业：农产品加工业 2是指以人 工生产的农业物料和野生动植物资源为原料进行工业生产活动的总和。包含很广，比如：食品、饮料和烟草加工；纺织、服装和皮革工业；木材和木材产品包括家具制造、纸张和纸产品加工、印刷和出版，橡胶产品加工等等，都属农产品加工业。 2、我省农产品加工业以加工原料为基准，分为11个行业，即： 粮食：以粮食为原料的加工企业。如：大米加工厂、酒厂、面条厂等 食用油：榨油厂棉麻：茶叶： 畜禽：在这里讲一下，很多人问过养猪（鸡）场算不算农 3 产品加工企业，严格的来讲，养猪（鸡）场都不是农产品加工企业，他属于农业企业，但是如果养猪场进行了屠宰等初加工那么属于农产品加工企业。因为邵东过农产品加工企业比较弱，所以我们报表的时候，通常把他报在里面， 水产：水果：蔬菜：中药材； 林业：木板加工、家具加工、纸产品加工等其它：比如蜂蜜、饲料等 3、按企业经营规模分为：规模以上企业和规模以下企业两大类。 规模以上企业（通常称规模企业）是指年产品销售（营业）收入500万元以上的企业。 报表的数据，规模以上也就是我们下发的34家规模农产品加工企业的数据。 4、报表数据之间的关系 〃增加值与总产值：一般来讲增加值为总产值的23%左右，但各个行业不同，比如大米加工增加值明显要低，而家具加工增加值明显要高。 〃利润总额与增加值：一般利润总额是增加值的10%左右 4 〃上交税金与增加值：一般上交税金是增加值的4%左右，但很多小型加工企业明显要小，规模以上的明显要大。 〃劳动者报酬与增加值：一般要在40%左右。 〃职工人数与劳动者报酬：一般人均工资每月在1000元左右，一年在1201*元左右。我接到的报表有的工资达5万多，有过又只有2、3百，一看就不符合逻辑。 第二、乡镇企业主要经济指标月报表1、首先什么是乡镇企业： 乡镇企业的前身是“社队企业”。1984年废除“人民公社”体制后，“社队企业”更名为“乡镇企业”。 1997年1月1日颁布实施的《中华人民共和国乡镇企业法》给出了乡镇企业的明确定义，即“农村集体经济组织或农民投资为主，在乡镇（包括所辖村）举办的承担支援农业义务的各类企业。” 那么乡镇企业就有“三个要点”：（1）出资者是农村集体经济组织或农民个人；（2）地处乡镇或所辖村；（3）承担支援农业任务即以农业为基础。 但随着经济的发展，业务不断扩大，慢慢的不再局限于农业，投资人和所在地也在不断发生变化到。后来乡镇企业的定义也稍作了修改。 这“三个要点”体现出乡镇企业性质的三个方面：（1）“血