健康是成功之本谈秋冬季节保健饮食资料.pptxVIP

健康是成功之本 ------谈秋冬季节保健饮食; --- 健康 --- 是财富 是成功之本 ;做自己健康的管家;人体内部环境是一个整体， 人和自然也是融合一体。 气候会影响人体平衡 食物也可以调节人体平衡;;秋冬养阴;;秋天万物成熟，到了收获之时。 从秋季的气候特点来看： ------由热转寒 人体的生理活动，随“夏长”到“秋收”，而相应改变。 因此，秋季养生皆不能离开“收养”这一原则。 ;秋天养生以保养体内的津液为要;银耳：;甘蔗：味甘、涩， 性平， 滋阴润燥、和胃 止呕、清热解毒 适用于津液不足 所致的口干便秘、咳嗽痰少及胃津不足之干呕、热邪伤津所致的口渴心烦。;梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功效， 适用于秋燥热病伤阴 所致的干咳、口渴、 便秘以及内热所致的 烦渴、咳喘、痰黄等。 ;豆浆：性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰，常用于身体虚弱及产后血气不足、久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。 饴糖：味甘，有补虚、润肺、止咳、止痛的作用。可用于体虚者及小儿、产妇的滋养品。对于肺虚、肺燥咳嗽、乏力亦有疗效。;蜂蜜： 既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药。蜂蜜含果糖39 ％、葡萄糖34 ％，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身，对于津液不足诸症、脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。;葡萄： 性味甘、酸， 鲜食酸甜适口， 生津止渴， 开胃消食。;杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。据古代医书记载：“止渴解烦、除热、利小便，治小儿口烂， 治蛇咬伤症。” 秋天若患风热咳嗽、 咽喉肿痛，将鲜 杨桃洗净生食， 每日2～3次。 ; 冬季食养;冬三月草木凋零，冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。 冬季养生的基本原则： 要有足够的能量来维持冬季热能的更多支出，提高机体的抗病能力。 为来年的“春生夏长”做好准备。;摄人足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应； 保证蔬菜、水果和奶类供给充足； 若能达到上述要求，则可抵抗冬季的寒冷，保证身体的健康。 ;冬季宜多食的食物：;狗肉???味甘、咸、性温， 功能为安五脏、暖腰膝、益肾壮阳，若老年体弱、腰痛足冷，可于腊月取狗肉煮食。 冬天里常吃狗肉，可感周身温暖，能够有效地抗御外来寒邪的侵袭。 ;鹅肉; 自古流传着“喝鹅汤，吃鹅肉， 一年四季不咳嗽”的谚语。 《本草纲目》 上记载： “鹅肉利五脏， 解五脏热， 止消渴。”;萝卜：有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。” 萝卜功能顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大便。 用白萝卜煎汤，可治伤风感冒；若煤气中毒头晕、恶心，可服白萝卜汁。;山楂：性味酸、甘、微温，营养极丰富，还含有丰富的维生素C。山楂有解毒、化痰、散瘀、增进食欲等功效。;冬季吃火锅好：;火锅药膳 ;秋冬季多喝牛奶;秋冬季常见病证的 预防及用药选择;1．外感燥热的食疗 ;桑叶6克，杏仁6克，沙参10克，梨皮10克，均用清水洗净，放入茶壶出闲开水泡10分钟即可，随时饮用。本品治疗燥热感冒，又可作为预防茶剂饮用。 金银花30克，鲜芦根60克，加水500毫升，煮15分钟，煮沸3分钟，滤出渣，加适量白糖，温服，每日3～4次。本饮剂解热作用较强，适用于燥热感冒发热咽干口渴突出者。 ;2．外感风寒的食疗;新鲜生姜末10克，大葱白5根切碎，红糖10克，加水约300毫升，煎数分钟，趁热饮服。白天及睡前各服1次。 葱白3根，淡豆豉30克，水煎服，取汗而愈，注意避风。 大枣5枚，生姜6克，葱白2根，水煎顿服，趁热饮后发汗。可治外感风寒及淋雨、受寒腹痛。 ;3．咳嗽的食疗 ;雪花梨2个，川贝母5克，冰糖15克，装入碗中上笼同蒸。食梨饮汁，每日1次。本方适用于咳嗽频剧、喉燥咽痛、咳痰不爽的热咳或干咳少痰 生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个，蜂蜜250克。将生萝卜、鲜藕、梨捣碎取汁，加入蜂蜜即成。适用于热咳、燥咳 鲜百合50克（干品30克），杏仁10克，去皮打烂；粳米50克，同煮为稀粥，调白蜜适量，温食，每日1次。适用于肺燥咳嗽。;炙麻黄6克，杏仁6克，枇杷叶10克， 白果5枚，红糖10克。 加水约300毫升， 煎数分钟， 趁热饮服。 适于风寒咳嗽。;秋冬季皮肤保健;秋季，发觉皮肤颜色容易变黑 皮肤长时间抵御紫外光的侵袭而使角质变厚，肤色黯淡无光彩。 由于汗水令角质层膨胀，所以造成角质层松弛无弹性的现象。 夏季过后，皮肤会变得粗糙，所受的伤害也比其它季节大。 ;秋天，由于自然界的环境干燥，势必造成人体的干燥。 干