商务局餐饮协会年度报告.docVIP

商务局餐饮协会年度报告 2012年，县烹饪餐饮饭店行业协会在县委、县政府的正确领导下，在县商务局的直接指导下，经过近半年的筹备运作，于2012年6月5日县烹饪餐饮饭店行业协会第一次会员代表大会在县劳动社会保障局六楼会议室隆重举行，经第一次会员代表大会选举产生了县烹饪餐饮饭店行业协会理事会。协会成立后，各项工作有条不紊，进展顺利，各项制度建立健全、完善规范。本着“总结、提高、改进、完善”的原则，现将餐饮协会一年的主要工作总结如下： 一、餐饮协会的主要工作情况 （一）协会领导班子分工明确。 1、健全和完善各项规章制度。餐饮协会成立第二天下午二时整，在县大酒店四楼会议室召开第一次副会长以上人员会议，副会长以上成员单位全部到会，县商务局局长同志、副局长同志亲临会议。一是班子分工明确，会长同志负责全面工作，常务副会长同志负责土菜的挖掘和发展，、、、等同志负责配合；常务副会长同志负责协会维权和宣传工作；、等同志积极配合；秘书长同志负责有关材料的起草、上传下达、培训、接待及财务管理，等同志负责配合；监事唐晓明同志负责协会的维权和协会监督工作。三是各项制度的建立，协会财务制度的制订、审批制度的规范、理事会议制度、厨师培训制度、学习制度等。，三角尺、直尺和量角器。为学生准备练习纸：（l）方格纸；(2)量角（开口 2、挖掘土菜，打造客家文化。实行理事以上单位进行评菜活动，统一安排时间，各参评单位负责人