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A 型题 下列氨基酸中，其 Cα不为不对称碳原子的是 ╳ 正确答案： A 甘氨酸 丙氨酸 异亮氨酸 酪氨酸 蛋氨酸 维持蛋白质一级结构的化学键主要是 ╳ 正确答案： B 离子键 肽键 次级键 氢键 二硫键 在 pH 为 8.6 的缓冲溶液中，下列哪种氨基酸带正电荷？ ╳ 正确答案： D 异亮氨酸 丙氨酸 酪氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 下列关于蛋白质结构的叙述，错误的？ ╳ 正确答案： D 蛋白质的三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构 蛋白质的空间结构主要靠次级键维持 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位 带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相