实验动物营养和饲养管理.pptVIP

Laboratory animal breeding husbandry;第一节 实验动物的营养需要; 水是动物体内各种器官、组织的重要组成部分，是饲料消化、营养物质吸收的溶剂。是动物最重要的营养物质之一。 ;表4-1 各种动物每日的饮水需要量;蛋白质及氨基酸 蛋白质是生命的起源，一切生命过程都与蛋白质代谢有关。是动物维持生命、生长发育、繁殖不可缺少的营养物质。; 限制性氨基酸:植物性饲料的蛋白质中所含有的氨基酸种类或数量往往不能满足动物合成机体蛋白的需要，当缺乏一种氨基酸或数量不足时，就会严重影响其他氨基酸的利用，在营养上称这种氨基酸为限制性氨基酸。 赖氨酸为第一限制性氨基酸，蛋氨酸为第二限制性氨基酸。; “理想蛋白质” 指通过平衡日粮中所有必需氨基酸的比例保证动物获得最理想的蛋白质摄入，既能满足动物对蛋白质的营养需要，同时日粮中不会有多余的蛋白质被浪费掉。;表4-1实验动物饲料中的氨基酸;表4-2 大、小鼠氨基酸指标（单位：%） ;碳水化合物;脂肪;矿物质;维生素;二、饲料分类及营养特性评述;2、饲料营养特性评述;;青绿饲料：天然水分含量≥45％的新鲜牧草、草原青牧草、野菜、鲜嫩藤蔓、枝叶和未成熟的谷物植株。青绿饲料含水量高，有季节性，往往带有寄生虫卵，不便消毒，对实验动物饲喂有许多不便，近年来已停止使用。;;青贮饲料：青贮是