某市重大活动餐饮服务食品安全保障工作预案4.docxVIP

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2021-04-19 发布于黑龙江
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某市重大活动餐饮服务食品安全保障工作预案4.docx

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某市重大活动餐饮服务食品安全保障工作预案（暂行） 1 总则 1.1?工作目的规范重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作，保证食品安全，预防食物中毒和食品污染事件的发生，确保重大活动的顺利进行。 1.2?制定依据依据《食品安全法》、《突发事件应对法》、《食品安全法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《济宁市重大食品安全事故应急预案》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动食品卫生监督规范》等规定，结合我市实际，制定本预案。 1.3?适用范围本预案适用于市、县级党委、人大、政府、政协要求食品药品监管部门对具有特定规模和社会影响的政治、经济、文化