梭子蟹养殖技术.ppt

梭子蟹养殖技术 三、幼蟹暂养强化培育 进入5月以后，随气温回升加快，外界水温达到17℃以上，梭子蟹一期苗也进入幼蟹Ⅱ期，此时池塘水温也适于幼蟹的生长温度，蟹苗通过在育苗室内自然降温调盐处理后，即可进行室外池塘培育。 （1）蟹苗的选择： 买苗要选择体表干净鲜亮；附肢完整；肥壮；游泳能力强，攀附力强，抓到手心后能迅速散开的健康蟹苗。 （2）蟹苗的运输： 一般采用双层薄膜袋充氧运输，一个12升容积的双层薄膜袋可装1000只幼蟹，在袋内放一些干净的芦苇叶供蟹苗攀附。蟹苗运输所用的海水最好经消毒沙滤处理，这样可以提高蟹苗的运输成活率。 （3）蟹苗入池： 蟹苗中间培育最好采用小面积单池培育。如果没有单独的中间暂养池，可把蟹苗放入养殖池的一级暂养区进行中间强化培育。 蟹苗入池时必须注意盐度和水温的变化。蟹苗入池时池水温度必须达17℃以上，且池水温度与育苗室内池水温温差不要超过8℃。盐度差不要超过5‰。放苗最好选晴朗天气，背风坡放苗。如果温差或盐度差过大，一定要进行缓苗处理。 （4）放养密度： 水产养殖业是一个高投入，高产出，高风险的行业，放养密度应根据自己的经济条件养殖条件技术水平养殖从业者素质销售市场等多方面出发，不要好高务远，切合实际地确定适合自己养殖的放养密度。 以计划亩产100公斤梭子蟹为例，预计养成成活率60%，养成商品蟹规格4只/公斤，那么 需要放养密度=（100*4）/0.6=667只/亩 一般养成池放养量在800——1000只/亩，暂养区放养密度在10000只/亩，有增氧设备的蟹池可适当提高放养密度。 （5）池水管理： 5月中旬暂养蟹苗一般要求水深稳定在60cm左右，水浅有利于提升水温。水质中肥为好，水色黄绿色或黄褐色，透明度在30cm左右。以加水为主，日换水量一般不要超过10%，每隔2天加水一次，每次加水5cm—10cm，到六月中旬加深水位到1.2米左右。 （6）饵料投喂： 一级培育最好投喂卤虫、鱼虫、绞碎的蛤肉、小鱼、虾肉泥做的蛋羹、虾片、海帝配合蟹料等适口饵料。在这一时期，一定要保证饵料充足，施行足量、多次、定时的投喂方法。 鲜饵投饵量按幼蟹体重的100%—200%投喂，配合饵料投饵量按幼蟹体重的10%—20%投喂，最好采用多样化搭配投喂，在投喂过程中添加一部分维生素。这一时期如果饵料不足或不适口，幼蟹最易发生自残，暂养成活率降低。 （7）分养： 在一级暂养区幼蟹经过强化培育10—15天左右，可拔开暂养区内的隔离网片，进入二级暂养。 在二级暂养区内由于一开始就增殖了蓝蛤，当幼蟹经一级暂养后，已有能力摄食蓝蛤，进入二级暂养的前5天，只在夜间补充部分绞碎的熟鲜鱼虾，小蛤，添加投喂少量的配合饲料。 以后以小蛤、鲜杂鱼和配合饲料交替投喂，投喂量以幼蟹八成饱为好，在这一时期要逐渐驯化其摄食配合饲料。 再经10—15天二级培育，幼蟹背甲宽可达4cm以上，即可拔开隔离网片进入成蟹养成。 四、成蟹养成 到6月中旬，幼蟹经一个多月的强化培育，逐渐长大，活动力加强，小水体再已不能满足梭子蟹生长需求，这时应适时分池或拔开隔离网片，放幼蟹入大面积池区养成。 （一）水质调控 1、换水量 从6月中旬到7月中旬主要以添水为主，并根据水质实际情况适量换水，日换水量一般不要超过15%，到7月中旬把池水加深到最深水位1.5米以上。 7月中旬以后，每隔2—3天换水一次，每次换水10%左右，维持相对稳定的水色和透明度 8月中旬以后，利用大潮进行大排大换，保持水质清新，透明度在50cm左右。 总之，换水原则：好水多换，不好水少换，坏水不换；前期添水，中期小换水，后期大换水；养殖水质好时适量换水，养殖水质不好时大量换水。 2、水质指标测定 水质的好坏直接影响梭子蟹的生长和产量，梭子蟹在水质不良水域中生活时，很难达到预定的生长效果，为此须作好水质测定工作，适宜对养殖水质进行调控。 （1）水温的测定： 每天上午5—6是点，下午2—3点各测水温一次。温度的高低直接影响梭子蟹机体新陈代谢速度的快慢，最适水温25℃—28℃。 （2）透明度的测定： 每天下午2—3点测一次。透明度是反映水中悬浮物质多少的，包括浮游生物泥沙和其他有机物质，是养成期应当控制的重要因素。 根据梭子蟹各个生长时期的不同需要，为其创造不同的透明度，前期透明度控制在30cm左右，中期35cm左右，后期40cm以上。 一个适宜的透明度不仅为梭子蟹提供了暗光隐蔽的环境，减少自残，大量的浮游植物和浮屑为增殖的贝类提供充足的饵料，而大量的贝类正是梭子蟹喜食的饵料。 （3）pH值的测定： 每天上午5—6点，下午2—3点各测一次。海水的值一般在pH8.1左右，梭子蟹适宜值pH7.8—9.0。 （4）盐度测定： 在换水前后对盐度各测一次。最适盐度25‰—30‰。 （5）溶解氧的