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- 2021-04-19 发布于河南
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酒店管理实习日志
作为一名酒店管理人员,尤其是一名合格的管理者时,你有责任通过各种方式,经常对员工们进行企业文化的宣导,并且要做到以身作则,身正为范。要正确理解并贯彻“目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危”的工作秉性及方向;要经常强调“事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持续学习、诚信融和、忠诚勤勉”是企业员工最基本的品德;要充分理解“敬业、责任、创新”的企业精神;更要清楚“无微不至、宾至如归”是我们酒店工永恒不变的服务宗旨。要通过宣导的作用,让我们的员工们明白我们酒店是干什么的,我们的近远期目标是什么,我们应该怎样去做;我们应该提倡什么,反对什么。当员工都接受并把它融会到工作当中时,你将会拥有一大批优秀的员工,因为你在帮助他们成长的同时,也在使自己成为他们眼中合格的酒店管理者。反之,合格二字,对于你而言,只会是一种遥遥无期的煎熬。
再次,合格的管理者要有良好的协作意识。酒店的工作可以用“规范、流程、程序”来进行的概括,但这并不意味着你就不再需要协作了。相反,对于我们这种资源整合型的服务性企业,更应该加强在“责权明确”之上的协作精神。
协作,是我们对于员工的基本要求,是对部门之间的工作需要,也是我们与宾客之间共嬴的需要。随着酒店间市场竞争的加剧,就更应注重酒店整体能力的提高,只有一个团队的整体素质上去了,我们才会嬴得可持续的发
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