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在永辉工作的总结
在永辉工作的总结
经过了1周的到处奔波寻找工作和5周的工作促销经历,在短短的1个多月里,确实收获了很多东西。本次促销活动以“汰渍新年洗衣会”为主题,主要是宣传宝洁公司的新产品熏香系列产品,活动举办的非常成功并使这一新品成为家喻户晓的产品。活动分别分为第一波、第二波、第三波。第一波的活动因为我没工作所以错过了,在实训报告期间这是做的第二波,第三波是201*年12月30日到201*年1月8日。第二波我们进行的是抽奖活动,一等奖是微波炉,二等奖是不锈钢锅具一套,而三等奖是一袋160g的熏香洗衣粉,这也就是公司活动的目的,推广新产品熏香系列。那结果怎么样啦?经过了5周的活动,做下来的效果是相当令人高兴的,这几周我们都得到了顾客对产品的回馈,反应都是不错。这是公司活动策划到细节的原因。活动背后的目的就是以礼品的形式推出新产品,这样能让顾客们更好的接受新产品。
我们活动在多个超市同时进行,促销员多数是大学生,为在校的大学生提供实践的机会,使大学生接触社会,了解社会,为踏入社会工作打下一定的基础。还有一部分人群来自于社会,为待业的人群提供了就业的机会。促销员的努力换取了成功的业绩,几天的销量达到了六百余件产品。公司领导对促销员的业绩非常的满意,并承诺每卖出一件给予2元的奖励,业绩突出者还有额外的奖金,此项奖励增加了促销员销售的动力,使其全身心的投入到促销工作中。
活动能取得令人满意的成果有赖于领导的现场指导和活动前的策划。具有薰衣草特色的产品离不开领导和业务员们精心的设置,现场整体的流程井然有序。同时促销员的业绩也为活动成功打下了基础。当然,圆满的成功更离不开消费者的大力支持。但是在此活动中,存在着这样一个现象,就是没有突出产品的特点和优势。在促销活动中销量可观,活动结束后是否还会有可观的销量是值得我们考虑的。西南地区的宝洁和联合利华两大公司也具有一定的实力,我们要利用产品本身的优势和大量的宣传增加产品在消费者心中的地位。不仅让消费者认识我们的产品,还要接受我们的产品。另外,还应加大对促销员的培训。促销员的一举一动都影响着产品的形象。特别是促销现场,促销员与消费者是面对面的交易,促销员的言语和神态也是成功交易的关键因素。公司可以从知识、技能和态度三个方面有针对性的进行教育、培养和训练。以提高促销员的综合素质。
接下来谈谈工作的环境吧,我选择的是金阳的金源购物中心的永辉超市工作。这个超市开始给我的印象还是很好的,但是到了后面却有点让我揪心,可能也是要过年的原因吧,所以很多活都让我们做。因此促销的工作被耽搁了很多。但是超市的很多优点还是要提出来分享一下,在贵阳的区域内,永辉超市就有两家,一家在恒丰步行街店,还有在我工作的金源广场店。这两个永辉超市相比来说,恒丰店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在金源店的永辉店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等成本费用较高,再加上购物的人流较多,使得金源店的永辉店购物环境相对拥挤。
人们只要一提起永辉超市,第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了永辉低价的原因。
第一永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采。
第二永辉超市密集布点,频繁配货以谋求更低成本
第三永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。
而永辉超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。
一、比如购物的时候,特别是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路,并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。
二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区,很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品,却由于没有条件而作罢,相应的也就流失了一部分的购买。而我们小组建议在超市内设置厨房工程,对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工,建立起特色化、个性化服务。
三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机,有时价标太多挤在一块,上面的价格等信息又有些模糊,旁边又没有销售人员,就不能确定其具体价格是多少,就会导致流失购买此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机
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