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小学生快乐做饭的作文
今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”
我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。
然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”
吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”
今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
我已经十二岁了,在这个年龄,山区的孩子们已经能做许多大人能做的事情了,可我什么也不会做,只能等大人们来做。妈妈经常对我说:“英英,你已经长大了,应该学着帮大人们做一点点事情,要学会自己生活。”我心想,说的也是啊,那我能做什么事呢?
恰好有一天,妈妈爸爸因为有事要到晚上才能回来。这个时候,我想给爸爸妈妈做一件事,想来想去,我只能为他们做一次饭。我说干就干,先舀了一碗米,倒进盆里用水掏干净了,接着,我把米倒进锅里,最后在锅里放上少量的水,再盖上锅盖。我用柴草引了火,然后坐在板凳上,将柴火一把一把地放进灶膛里。望着熊熊燃烧的火苗,我的心情无比的激动,因为这是我第一次烧饭,想到爸爸妈妈回来看到我已经煮好的饭,肯定会大吃一惊的。大约过了几分钟,我就闻到了米饭的香味,我又向灶膛里添了一点柴火,然后就走出了厨房,等着米饭慢慢变熟。又过了一会儿,锅里就散发出一阵阵诱人的香味,我想,这个时候米饭肯定已经熟了。
通过这次做饭,我懂得了自己能做的事情自己做,不要一味依靠父母,要减轻父母的负担。
在我的成长过程中有很多的第一次,比如有第一次去海边,第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。
那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净,准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。
我先把豆角的筋去掉,再掰开,把土豆的皮削掉,洗干净它们,然后把土豆、茄子切成片,把大葱切成细丝,这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里,边洒水,边用筷子搅拌,然后揉成面团,然后在面板上来回滚动,擀的均匀,面薄了再对折,切成面条。
炒菜时,先把适量的油倒进锅里,然后放葱,花椒、大料,再放土豆等,等这些菜变了色,再加适量的酱油,搅拌几下,最后再加适量的水,菜熟了以后,把面均匀的放在菜上,焖5分后,用筷子搅拌,把火关小,稍等一会面就熟了。
炒菜时又呛又热,背也痛,看来做饭也不容易,而吃一顿饭却很轻松,我吃着自己的劳动果实,觉得今天的饭最香。
这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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