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Comprehensive interpretation of food safety law食品安全法全面解读 Compassion is not forced, it is like manna from the sky to the earth; It not only gives happiness to those who receive it, but also to those who are happy.1新版食品安全法目 录28大修改5大亮点CONTENTS3新版食品安全法解读01新版食品安全法PLEASE INPUT THE SUBSTITUTE TEXT CONTENT.新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过 ,将于2015年10月1日起正式施行01新版食品安全法共十章,154条,经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为“史上最严”的食品安全法104条154条2009版2015版02028大修改5大亮点PLEASE INPUT THE SUBSTITUTE TEXT CONTENT.第一大亮点婴幼儿配方食品生产全程质量控制第二大亮点第三大亮点第四大亮点第五大亮点生产经营转基因食品应按规定标示保健食品标签不得涉防病治疗功能禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶网购食品纳入监管范围第一点第二点第三点完善统一权威的食品安全监管机构建立严格的全过程监管制度,强调生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任更加突出预防为主、风险防范第四点第五点第六点加强对高毒、剧毒农药的管理实行食品安全社会共治,充分发挥媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用突出对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的监管完善;第三点第四点第五点完善统一权威的食品安全监管机构建立严格的全过程监管制度,强调生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任更加突出预防为主、风险防范第六点第七点第八点建立最严格的法律责任制度,加大违法者的违法成本和对违法行为的惩处力度实行食品安全社会共治,充分发挥媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用加强对食用农产品的管理;03新版食品安全法解读PLEASE INPUT THE SUBSTITUTE TEXT CONTENT.附则 (150-154条)0204010305食品安全事故处置 (102-108条)法律责任 (122-149条)监督管理 (109-121条)食品进出口 (91-101条)食品检验 (84-90条)总则 (1-13条)食品安全风险监测和评估 (14-23条)食品生产经营 (33-83条)食品安全标准 (24-32条)第一章:总则(共13条内容)主要内容包括:1. 立法目的;第一条 为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。 2. 适用范围;第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。3. 食品安全职责(政府及组成部门、食品生产经营者、公民、法人、社会组织、社会团体等)。第一章重点条款解读第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。解读:更加突出预防为主、风险防范,对食品安全风险监测、风险评估这些食品安全中最基础的制度进行了进一步的完善。评审条款:第4.1.4项 风险管理第四条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。解读:将食品生产经营纳入诚信管理体系,食品企业应该努力提高安全、丰富、优质的产品,这样才称得上是对社会和公众负责。评审条款:一票否决条款中的法律法规要求。第二章 食品安全风险监测和评估(共10条内容) 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的,国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或
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