农贸市场调研报告范文.doc

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农贸市场调研报告范文 市场调查是让我们对一件东西或是一个行业的重新认识,所以在开拓一片领域时,市场调查就尤为重要。农贸市场,在促进经济繁 荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。 以下是为大家搜集提供到的农贸市场调研报告, 希望对您有所帮助。 欢迎阅读参考学习! 一、农贸市场 今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。 在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。 而且菜价相对要便宜, 买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的 “菜篮子”,也发挥了重要作用。 但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题: 、吵架的多、骗人的多 、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱 ; 、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出, 同时市场内环境脏乱差, 达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。 、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。 三、小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。 我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。 而且很多小卖部存在的 “三无”食品充斥柜台、 食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道, 而是一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉, 加工工艺落后, 包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准, 并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差, 只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小, 却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支, 一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村 小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务, 老百姓只好吃一次亏作罢。 ( 一) 、改善方法: 一、硬件设施 、有隔离地面的平台和层架。 、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。 、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。 、有消毒、消防设施。 、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁 一、总体情况 我县现有农贸市场 36 个,分布在城区和周边 25 个乡镇,全县农贸市场占地面积约 50050 平方米,共有摊位 5802 个,吸引约 18000 余人在此就业,年交易量 73000 吨以上,年交易额 8 亿以上,承担着全县人民群众生活购物的需求。在这些农贸市场中, xx 年随工商办管脱钩移交至商务局的有 33 个,其中包括城区 3 个市场,乡镇 30 个市场,其市场产权所有制均为国有,由政府部门出资兴建,具体经营形式为 1 赁和承包两种方式。另有 3 家由开发商投资兴建,表现为上方为商业住房,下面建菜市场的模式, 经营形式分为业主自营和租赁两种。投资主体和经营方式的多元化, 打破了过去政府和部门独家建设的局面,形成了多方投资的格局。 在我县城乡,除了政府投资和民营资本投资建设的农贸市场外,还有自发形成的马路市场 8 家,由于受资金、场地等多种因素影响, 这些市场沿路而成,占道经营严重,数量少,档次低,结构不合理, 造成群众生活不便,出现买菜难问题。目前,我县商务局联合建设局 已出台《寿县商业网点规划》,马路市场这一现象有望在未来 5 年内 得以妥善解决。 二、现状及特点 在农产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上,这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低, 所以降低了商品的成本, 根据菜市场的特点和农副产品的自身特点,菜市场在目前情况下依然延续其主导地位。 我县在 xx 年工商办管脱钩后, 因为管理主体变动, 很多事情千 头百绪,再加上工商部门近十年来未对市场大棚进行维修, 08 年又遇天灾,导致市场大棚

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