高一生物细胞中的糖类和脂质测试.docVIP

第4节 细胞中的糖类和脂质 [双基提要] 1．糖类是主要的_________________，由______________三种元素构成。 （1）单糖是___________________。常见的有________、_________、_________、__________、____________，其中，_________________（分子式：______________）是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为_______________；_______________是组成DNA的成分，__________________是组成RNA的成分。 （2）二糖（分子式：____________）由____________ ____而成。常见的有_________、 _____________、___________。 （3）构成多糖的基本单位都是__________________。常见的多糖，植物中有___________ 和_____________，人和动物细胞中有_________________，主要分布在___________ 和____________中。其中作为储能物质存在于细胞中的是___________和___________， _____________是构成细胞壁的主要成分。 2．脂质存在于____________中，是组成___________________的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是______________，有些脂质还含有___________。脂质分子中___________含量远远少于糖类，而____________含量更高。 （1）脂肪是细胞内良好的__________________，还是一种很好的_____________。分布在内脏器官周围的脂肪还有___________和____________作用。 （2）磷脂是构成_________________和多种______________的重要成分。 （3）固醇类物质中：胆固醇是构成_________________的主要成分，人体内还参与_______的运输；_______________能促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成；维生素D能___________________________________________。 3．组成生物大分子的基本单位称为______________，生物大分子又称为_______________。 每一个____________都以若干个相连的_________原子构成的________链为基本骨架，许多_________连接成多聚体。_____________是生命的核心元素。 [课堂反馈] 例1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（ ） A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 例2．下列叙述中，错误的是（ ） A．多聚体彻底水解后的产物是它的单体 B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 D．DNA和RNA单体的分子组成不同 例3． 比较糖类和脂质的组成元素，结果如下表。据表回答： 含 量 成 分 C H O 物 质 脂质 75% 12% 13% 糖类 44% 6% 50% ⑴糖类和脂质在化学组成上的相同点是 。 ⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是 。 ⑶1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ，而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。解释原因。 [巩固练习] 选择题 1．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（ ） A．C、H、O和C、H、O B．C、H、O和C、H、O、N C．C、H、O、N和C、H、O D．C、H、O和C、H、O、N、P 2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（ ） A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．葡萄糖、淀粉、果糖 C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖 3．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（ ） A．纤维素和糖原 B．葡萄糖和麦芽糖 C．葡萄糖和糖原 D．淀粉和蔗糖 4．细胞内的核糖主要分布在（ ） A．细胞核 B．细