分子印迹材料在食品抗氧化剂及其辐照产物中的分离分析研究_论文（2）.doc

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2021-04-28 发布于湖北
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分子印迹材料在食品抗氧化剂及其辐照产物中的分离分析研究_论文（2）.doc

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分子印迹技术在食品抗氧化剂及其辐照分解产物中的分离分析应用 PAGE PAGE 1 河北农业大学学士学位论文摘要为了保障食品的质量能够满足人们的食用要求，食品中经常加入人工合成的食品抗氧化剂。食品抗氧化剂及其辐照产物对人体具有一定的毒性和副作用，因此对其进行跟踪检测是非常有必要的。现如今随着科学技术的进步，并且食品添加剂威胁人们健康的事件也经常发生，人们逐渐的开始研究针对性强，能够特异性检测某种物质的技术，以此来降低用来其他干扰物质对检测结果的影响。分子印迹技术是近年来逐渐兴起的一种的微量分离分析方法，具有高效快速，特异性强，精确度高等特点。因此，分子印迹技