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除夕凝聚了故乡浓浓的情作文 除夕凝聚了故乡浓浓的情作文1 糍粑的清香，习俗，做法都凝聚了我浓浓的故乡情。 一个又一个的糍粑泛着糯米的清香送中，顿感清风瑟瑟徐来，糍粑中的汁在牙齿的疯狂进攻下瞬间爆了满满一嘴，整个嘴充盈了糍香。久久无法忘怀。 听长辈们说，糍粑原是王母娘娘的上等小吃。每逢过节，便当成礼物被送出去。被送之人又会将糍粑精心制成，送往另一户人家。如此一来，糍粑变成了维系良好关系的桥梁。 糍粑的做法说简单也不难，说难也不容易。糍粑不需要你有多少的精湛技艺，但需要你用心，很耐心。将糍粑把蒸好后放入一个大桶子里，放上七七八八一些糖料，叫上一屋子人，一人拿着一根棍子便开始打磨，起先的一股子稀奇劲便被时间一点点的打磨侵蚀。但那一阵阵打清香诱使你无法放弃。诗生活也是这样，总在你快要放弃生活的时候，生活便要给你希望，你觉着生活很难，生活也觉得你很难。细心打磨成乳后便开始揉形状，但总归圆球球还是最多的。因为它象征着团团圆圆。若还有些闲工夫，人们还会买一些食用色素，将糍粑都染成红色的。意味着团团圆圆过年嘛，图一个一家人热闹开心。但有时也会有不同颜色形状。不同的形状代表不同的寓意，不同的颜色代表不一样的意义。白色代表一个人的纯洁;红色代表一家人的日子过得红红火火;青色和白色代表一家人清清白白。 糍粑与浏阳人过年是多么的密不可分。糍粑是浏阳人团结、文明、友谊、和谐的象征，但愿它与其他浏阳文化一样世代传承，长盛不衰，糍粑凝聚了我浓浓的故乡情。 除夕凝聚了故乡浓浓的情作文2 “臊子面是中国西北地区的传统美食”，百度里的页面如是说。看到这，我不以为然地翻了个白眼，关上电脑。 不知为何，提起臊子面，人们的第一反应总是说：“啊，那是陕西著名的传统美食。”其实不然。真正正宗的臊子面，只有在我的故乡——宝鸡才能吃到。 臊子面的历史可以追溯到三千多年前的周朝。相传，在周朝国都周原旁有一条大河，叫做渭河，在今宝鸡岐山县。就在这渭河边，住着一条十恶不赦的巨龙，作恶多端，百姓们苦不堪言。 有一天，忍无可忍的周武王带着最精良的士兵和战马，屠杀了恶龙。因为有传闻说吃了龙肉就可以长生不老，于是周武王决定让全国的百姓都吃上龙肉，长生不老。可是，龙肉虽多，但人也多，就是每人一口也不够分啊。 一个聪明的大臣就提出了解决方案：把龙肉切成小丁，和蔬菜一起煮成汤下面条，每人吃一碗，就算吃不到肉，也能喝到汤啊。但是，又没有那么大的锅，于是人们规定，吃到肉的不喝汤，把汤倒回锅里继续煮，留给后面的人。 后来的臊子面，就是由龙肉面改变的，只不过把龙肉换成了陕西的特色臊子肉，不喝汤，把汤倒回锅里的习惯也一直保留了下来。 请不要小看臊子面，虽然它只是一碗面，但是它可没有那么简单。正宗臊子面的标准是九个字：面要“薄筋光”，汤要“煎稀汪”，味要“酸辣香”。要想做到这九点，没有吃过正宗的臊子面，不了解宝鸡的文化，是不可能的。 臊子面的配菜有五色。白的是豆腐，绿的是蒜苗，黄的是鸡蛋，红的是萝卜，黑的是木耳，再就是臊子肉和面条。为什么是五色而不是六色七色呢?这也是有讲究的。中国古代文化里，五脏六腑是非常重要的部分，养生就要养它们，五色配菜刚好对应五个器官，缺一不可。 因为岐山臊子面的名气，漂泊在外的老陕们常常能找到陕西风味的餐厅，可是却找不到熟悉的味道，哪怕厨师是正宗的宝鸡人。这是为什么呢?难道还是不正宗么?到底哪里不一样呢?是水不一样?还是面粉不一样?思考良久，我得出答案——是地方。 我们陕西人是恋家的。贾平凹是陕西人，他的《心迹》就讲述了陕西的风土人情。路遥也是老陕之一，他曾说过：我的眼中充满泪水，因为我深爱这片土地。由此可见，陕西人的恋家情结是非常浓烈的。 臊子面正不正宗，仅限于味道，如果是在故乡，和家人一起，味道不一样又有什么关系呢?同样的道理，就算吃到正宗的臊子面，但是人不在故乡，味道一样也不能带来心里的温暖。 桌上的臊子面香气扑鼻，浓浓的热气里，我仿佛看到了我魂牵梦绕的故乡。 除夕凝聚了故乡浓浓的情作文3 我的故乡在东北，那里虽然不算繁华，只能算得上是一个小小的城镇，但是在那里过节日却是热热闹闹、喜气洋洋的。有人喜欢东北的端午节，或是中秋节，再或者是元宵节……而我呢，还是最喜欢东北的春节，尤其是除夕之夜。 除夕那天，夜幕不知不觉地降临了，原本还是一片黑漆漆的小镇，此刻到处都是一派灯火通明的盛况，自信地在中国这个大舞台上展现自我。火红的灯笼一串接一串地挂在路灯上，随着风轻轻舞动，如果不仔细看，你就会以为红灯笼在天上飘动呢!街道上到处人来人往，家家户户张灯结彩热闹非凡，不象大城市的除夕夜那样冷冷清清。人们挂灯笼的挂灯笼，串