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第一次学习做饭三年级作文 我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，而我却没有真的做过。今天，我让妈妈教我来做煎鸡蛋。 首先妈妈拿了一个平底锅，我兴致突发，一下子就把平底锅放到了灶台上。我把按钮一旋转就升旗了火。接着，我就按照妈妈的指示做。妈妈提着一个大油桶说：“在煎鸡蛋之前适量加一些油。”我看着看着妈妈点了点头。妈妈拉着我的手在锅的一角倒了一点油，再将平底锅往四面八方斜去，不管蛋打在哪，蛋都能沾上油。 不一会儿，油就已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利的把蛋壳敲开，让还是液体的蛋白和蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子，把自己当成了一个厨师，一翻，一抄，再一翻。 过了两分钟后，新鲜的煎蛋终于出炉了，我尝着自己做的菜，心里美滋滋的。 星期天中午，快到做饭的时候。妈妈听了一个电话，就匆匆忙忙地出去了。 “咕噜咕噜”我的肚子便开始催我吃饭了。我想：爸妈都不在家，只剩下我，我要自己做饭，他们回来送个惊喜给他们。我赶紧拿电饭锅的内胆出来清洗，再把三小瓢的米倒进去，清洗两遍。然后学着妈妈的样子拿抹布擦一擦内胆的外壳，再把它放回电饭锅里，问题出现了：该放多少水呢?我记得妈妈说过，水放少了会生，放多了也不行，于是就往锅里倒了两瓢水，盖上盖子，高高兴兴地等着吃饭。过了半小时，我把电饭锅打开，只见米还是米，还是被水浸泡着。原来我忘了按电源。这时，妈妈回来了，看见我把厨房弄得湿漉漉的，刚要问个究竟，我就连忙把整个过程老实交代了一遍，妈妈高兴地说：“做饭并不难学，来，我教你。”只见妈妈把电饭锅内胆拿出来，把一些水倒掉，然后让我把手掌印下去量水，咦，水刚没到我的手背，她说：“这才是正确的水量。”然后她把抹布擦一擦，再把内胆放下去，按下电源按钮。 我学会了做饭，真开心能帮妈妈减轻家务负担。 今天是大年三十，是家家户户吃年夜饭的日子，我家也不例外。我也想露一手，决定为大家献上我的拿手好菜——番茄炒蛋，来慰劳一下辛苦一年的家人。 我先拿出一个鸡蛋磕破壳，把蛋清和蛋黄放进碗里，用打蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放在一边备用。然后，把煤气灶点着，把锅烧热，在等锅热的这段时间里，把番茄切好，也放在一边备用。 等锅热后，放适量的油入锅，等油开始冒烟后放入搅拌好的鸡蛋，把蛋用铲子划碎，再放入番茄，炒一会，炒多少时间看你自己的喜好。如果喜欢老一点，我得提醒你一下，番茄得晚点放，否则的话，番茄炒蛋就得变成“番茄皮炒蛋”了。 那是因为呀，整个番茄水分几乎占了百分之九十九，如果番茄放得早了，炒得时间一长，果肉都变成水了，番茄只剩一张皮了，就变成了番茄皮炒蛋了。对了，告诉你们一件事哦，后来那碗番茄炒蛋啊，成了我家年夜饭中最受欢迎的一道菜，大家等争着想尝尝我的手艺，都夸我真能干! 感谢您的阅读，祝您生活愉快。