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关于工商管理论的论文 关于旅游管理“订单式”人才培养模式面向企业需求的研究 我国的应用型本科教育是以“应用”为导向，以“应用”为特色，以“应用”为目的，侧重于培养适合一线工作要求的专业技术应用能力和实践动手能力的高级专门人才的教育类型。“订单式”人才培养模式更能体现应用型的特征，在工学交替的过程中促进学生能力的提升，有利于培养出特色鲜明的本科应用型人才。 一、 “订单式”人才培养模式的构建要素所谓“订单式”人才培养模式，是企业根据其对未来不同规格人才需求的情况，与有关院校签订培养协议订单，然后由学校按照学校的教学计划和用人单位提出的人才规格和数量要求进行培养，并在师资、技术、办学条件等方面合作，通过工学交替的方式分别在学校和用人单位进行教学，学生毕业后直接到用人单位就业的一种人才培养模式。 第一，高校与企业方面。学校和企业根据市场变化、企业及学生的需求，结合当地经济社会发展的实际，遵循高等教育教学规律，就需求结构、岗位技能训练计划、相关待遇如奖 / 助学金、就业等共同制定一个符合三方培养方、委托方、受教育者利益的人才培养计划，作为对“订单”的具体化和细化。这种人才培养计划有很强的岗位针对性，能大大缩短学生就业后的岗位适应时间，做到“无缝衔接”。 “订单式”培养模式中，双方合作的开始在于订单协议，而企业在目前劳动力市场供大于求的市场环境中，往往占有较多的主动权。因此，学校与对方签约，自己的办学实力和专业优势就非常重要。 第二，校企双方教育资源。根据“订单”的约定，校企双方在人才培养过程中是一种合作、互利的关系。为使培养出来的人才真正符合“订单”及职业岗位的要求，保证企业用人的质量，企业应全方位、深层次地参与人才培养过程。为此，校企双方都会充分利用现有的一切有利条件，投入相应的人力、财力、物力，提供相应的教育教学设施、设备。因此，这种人才培养模式更能充分整合社会教育资源，提高教育质量。 第三，人才培养方案论证机制。“订单式”人才培养模式在高职院校中应用较多，常用于培养应用型人才，可以满足企业的个性化发展需要。近年来，在本科院校中也有不少专业采用此模式，得到了企业与毕业生的好评。由双方共同制定的人才培养方案是落实人才培养的依据，由人才培养方案延伸出课程设置、教学大纲、教材编写等实施人才培养的具体项目。因此，如何在传统本科人才培养方案与企业岗位需求之间找到平衡点，以便处理好专业通用性与岗位针对性的关系，是“订单式”人才培养方案的重点。最后，专业实践教学环节。目前，武汉工商学院旅游管理专业的培养目标是“本专业培养适应社会需要的德、智、体、美全面发展，掌握系统的旅游管理专业知识，掌握旅游服务与管理的业务技能，实践能力强、业务素质高，富有较强的创新创业精神、互联网思维和国际视野，能够从事经营、管理、研发、咨询 、培训等的高素质应用型管理人才。”旅游管理学生毕业后的就业方向应在旅游酒店、旅行社、旅游景区、旅游规划公司、旅游院校等旅游企事业单位。因此，结合学生实践能力的掌握和毕业后的就业方向，旅游管理专业的校外实践基地应该是多样化、多层次性的，应该包含旅游酒店、旅游景区、旅行社三大类。但武汉工商学院旅游管理专业的校外实训基地不多，类型单一，结构不合理。“订单式”培养模式中着重点是培养学生的实践能力，落实实践教学环节是实施“订单式”教育的重要环节。例如武汉工商学院具备一定数量和质量的实习场所，鼓励本校教师外出挂职锻炼，获取丰富的实践知识，充实自己的理论教学;充分利用企业资源，一方面派学生赴企业顶岗实习，另一方面引进企业导师进校授课。 二、 “订单式”人才培养模式面向企业需求的问题 一强调技能，忽略素质。“订单式”人才培养方案同职业岗位能力要求存在一定的偏差，而且在教学过程中也得不到实实在在的贯彻落实，培养出来的人才缺乏比较优势和竞争力。“订单式”人才培养依据企业需求来培养学生，以目标岗位设定人才规格，甚至以目标岗位的知识结构设置课程。但以企业岗位标准为依据对学生的培养，忽视了对学生作为“全面的人”的教育，可能导致学生熟练掌握了企业的实践技能，却丧失可持续发展的能力。 二校企脱节，流于形式。目前实施“订单式”教育的情况来看，一部分旅游管理专业实施“订单式”培养的过程中只是利用相关企业资源开展实践教学，而实践教育只是以学校为主、合作企业被动参与来进行，属于浅层次的校企合作关系。目前开设旅游管理专业的综合性高校较多，但专业特色鲜明、知名度高、影响力强的旅游院校较少，大多数高校专业发展有限、缺乏资源和信息，难以找到对口的订单企业。在校企合作过程中，由于缺乏有效的评价机制、保障机制和调控机制等一系列运行机制，导致高校与企业的合作停留在表象层次。 三企业与