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县教育局学校食品安全工作总结 县教育局学校食品安全工作总结 教育局始终把学校食品安全工作摆在突出位置，完善措施，明确责任，警钟长鸣，常抓不懈，坚持做到四个到位，有力地确保了广大师生的饮食安全。 一是加强领导，责任到位。我县现有各级各类学校160所，在校生6万余人。学校食品安全涉及广大师生的饮食健康和生命安全，涉及教育系统的安全稳定。为此，教育局高度重视，成立了以一把手任组长的学校食品安全工作领导小组，组建专门的工作机构，定期召开会议，对学校食品安全工作中存在的热点、难点问题认真研究分析，切实做到排查到位，责任落实，整改及时。教育局、学校、年级、班级逐年层层签订目标责任书，建立了食品安全责任制，将责任落实到具体人，落实到具体工作，形成了局长抓校长、校长抓学校管理人员，学校管理人员抓从业人员的食品安全网状责任体系。各级各类学校也成立了相应的组织，建立规范的管理机制，做到食品安全工作时时处处，有人管，有人抓。 二是规范管理，措施到位。学校食堂的管理可以说是食堂工作的重中之重，也是最容易出现问题的环节。为此，我们始终做到投入力度不减，不断改善师生就餐条件。近几年，先后投入食堂改造资金160万余元，对12所学校食堂进行了重建和改造，新建食堂面积8000平方米，改造食堂面积10000平方米，确保师生在干净、整洁、明亮的环境中就餐。始终做到管理力度不减，强化学校食堂的量化等级