KU货品管理分析.pdfVIP

在经营过程中时常会遇到以下几方面的困惑： 1、单店业绩已经很好了，但是总是觉得商品的陈列米数永远不够，坪效 （或米效）一直不理想。 2、门店的经营 SKU （品项数）已经很多了，已经琳琅满目了，消费者还 是反映买不到商品。 3、商品陈列布局已经尽量以顾客为本了，顾客还是反映找不到商品。 根据本人在实践中分析发现，造成以上的经营困惑主要是由于商品的 SKU 结构不合理所致， 由于一味追求 SKU的齐全，而忽略了由于商品单品过多， 就 增加了顾客的选购难度； 由于忽略了门店 SKU的管理，造成无效商品大量充斥 排面，占有有限的陈列资源，造成坪效（或米效） 、品效过低，由此进行 SKU 的动销情况调查与分析就显得更加重要。 门店 SKU分析目的 1、了解门店实际品项数的动销情况，找到不动销商品 SKU的占比。 2、有助于实施公司品类管理战略。 3、了解门店商品结构情况。