酒店员工的仪容仪表和仪态培训课件.ppt

酒店员工的仪容、仪表和仪态;一、员工仪容仪表的重要性;二 仪容仪表标准要求; 女服务员 个人卫生 头部 脸部 项部 手 上装 下装 脚部 ;（二）标准要求;3、脸部必须化淡妆，不可浓妆艳沫；力求自然，表现出青春的自然美。 4、项部：不宜戴首饰上岗。尤其是垂吊式的，大型夸张的耳环，也不应将项链露于工装之外； 5、手部：不留长指甲（指甲长度不超过1毫米），不得染指甲。不可佩戴手链、手镯、胸花；也不宜戴戒指（除婚戒外）上岗，特别是夸张、突出的戒指，双手所戴戒指不可超过两只。 ;6、上装：上班时须按规定着好工服，私装混穿；要求工服整洁、挺刮，领口、袖口不能有污迹，扣子应完好、扣齐，尤其是领口和袖口部位。 7、上装：按规定正确佩戴工号牌，工号牌应整洁无破损，字迹清晰。;8、下装：不得穿黑色或带花纹丝袜，应穿肉色丝袜，走丝或有破洞的袜子不能再穿，袜口不能外露于裙边或裤边。 9、脚部：一般宜着黑色皮鞋。鞋子应保持清洁、干净，无异味；皮鞋应经常打油擦亮。; 男服务员 个人卫生 头部 脸部 项部 手 上装 下装 脚部 ;◆ 男员工 1、个人卫生：勤洗头，勤洗澡，勤换洗内、外衣。 2、头部：头发要梳理整齐，头发长度前额不可遮眉，两侧不能盖及耳部，后面不能盖及衣领；发型应朴素，不可留怪发型，不染异色发，也不可烫发。;3、脸部：不可以留胡须，要求每天剃须。 4、手部：保持指甲清洁，不得留长指甲（指甲的长度不超过1毫米）。 5、手部：除婚戒外，不宜佩戴其它首饰，尤其是忌粗大的戒指和项链，双手所戴戒指不可超过两只。 6、上装：按规定正确配戴工号牌，工号牌应整洁无破损，字迹清晰。;7、整装：上班时须按规定着好制服，不可制服、私装混穿，非工作需要时，不可将袖口及裤筒卷起力求制服整洁、挺阔，领口、袖口不能有污迹，衣扣、裤扣要扣好；领带、领结要紧束，领带的大箭头到皮带扣处为标准；衣袋、裤兜内不要放置东西过多，随身携带的钥匙也应放好，不要发出声响；衬衣要干净，下摆扎进裤内，内衣、内裤不能外露。;8、脚部：一般应着深色袜子和鞋，不可着白袜及白鞋；鞋、袜应保持清洁、干净，无异味；皮鞋应经常打油擦亮。;（二）检查细则 ;2、化妆 1）是否化妆了 2）口红颜色是否适当 3）眼影颜色是否合适 4）粉底、腮红、睫毛膏、等化妆用品的正确使用;（二）检查细则 ;◆ 女员工 1）前额留海是否遮眼；2）侧发是否盖耳；3）后发是否披肩；4）发型是否古里古怪；5）是否有将头发染成其它颜色，是否烫发；6）头发是否梳理整齐，头发是否干净，没头皮屑 ;;5、双手 1）指甲是否过长（超过1毫米）；2）指甲内是否有污秽；3）双手是否有灰尘；4）是否涂有色指甲油。;6、鞋子 1）是否着黑色皮鞋或指定工鞋；2）是否保持清洁、干净，无异味；2）皮鞋的带子是否系好；3）皮鞋是否有破损之处，是否经常打油擦亮。;7、短袜或丝袜 1）是否有破损、划痕、走丝或破洞；2）是否干净；3）穿着是否适当；4）是否被拉起，是否同裤子相配；5）穿着酒店配发的袜或符合酒店要求的袜子，是否着白袜；6）女士的的长袜是否从裤边或裙下露出来。;8、工服 1）工服是否合身；工服是否干净；工服是否有破损之处；工服是否平整；衬衣领子和袖口是否干净；上衣肩是否有头发；工服的标签是否外露；下摆是否扎进裤内，内衣内裤是否过长而外露；领带的位置是否正确； 2）工服是否有未扣的纽扣，特别是领口与袖口的纽扣；是否按规定着好制服，是否制服、私装混穿；衣袋、裤兜内是否放置东西过多，随身携带的钥匙是否放好（不要发出声响）；是否按规定正确配戴工号牌，工号牌是否整洁无破损、字迹清晰。;9、首饰 1）有否带多余的珠宝；2）是否带昂贵的珠宝；3）是否在耳环、手或脚、脖子上挂有珠宝 ;三、酒店员工的仪态;一、仪态的定义： 仪态是指人在行为中的姿势和风度，姿势是指身体呈现的样子；风度是指气质方面的表露。这就是人们常说的“体态语言”，通过一个人的常态的仪态，可以了解其个人的素质和感情。此外，一个人的仪态还直接展示着他的气质与风度。???? 服务人员在自己的工作岗位上，务必要高度重视体态语的正确运用;（二）仪态的重要性 注意酒店服务人员的身体语言，这是一种不同说话而同人沟通的方式，这主要通过姿势、手势、表情、外貌及个人卫生。 最受顾客欢迎的服务员，不是长的漂亮的人，而是仪态最佳的人。因此要求每个员工都要站有站姿，坐有坐相，举止端庄稳重、落落大方、自然优美。 ;（二）、站姿; 奥运礼仪小姐; 奥运礼仪小姐;标准要求 1、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容，双臂自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持随时向客人提供服务的状态。 2、女子站立时，脚呈V字型，双膝和后脚跟要靠紧；男子站立时，双脚与肩同宽，身