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管理提升13个方面具体内容
概括来说,菜市场的运营管理须做足两件事:“市”和“场”。
“市”品牌引入,基地直销,线上线下并行,创新运营模式;
“场”以“质质量安全”为中心,抓好“商户准入”和“商品准入”,我们将从以下13个方面进行提升:
1.顶层设计
公司管理架构与单个市场的组织架构须科学设置、责权清晰、责任到岗、任务到人,并建立各项完备的管理制度,根据PDCA管理法则,开展菜市场管理。
2.首抓表象
物业管理是菜市场管理的基础,也是直接反应市场管理水平的表现。根据菜市场长效管理的要求,我们首抓表象,即市场管理的“五个面”:门面、地面、墙面、台面、人面。
3.重
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