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健身运动中的营养问题
主要内容：
1. 营养学基础
2. 现代人的营养问题
3. 健身运动中的营养补充
4. 健身俱乐部中常见的营养补剂
1. 营养学基础
1.1 人体必需的营养素
早期的营养学理论把人体所必需的营养素分为六类， 即：糖、脂肪、 蛋白质、 维生素、 矿物质和水。
近年来， 人们把纤维素也列入人体必需的营养素， 因为许多研究都发现它在人体中有着特殊的功能。 按
照营养素的功能，又可将这七大营养素分为能源营养素
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