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陕西省榆林市2021届高三生物一模试题(含解析)
一、选择题
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
扎 谷氨酸的R基为一C3H5O2,则两个谷氨酸分子形成的二肽中含有碳和氢原子数分别是
10 和 18
n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条链状多肽中的氨基数m-n+1
鸡蛋煮熟的过程中,髙温使蛋白质的空间结构发生了不可逆的破坏
变性的蛋白质肽键没有断裂,因此变性后的蛋白质仍可以和双缩腮试剂发生反应
【答案】A
【解析】
【分析】
匚构成蛋白质的基本单位是氨基酸,英结构通式是即每种氨基酸分子至
少都含有一个氨基和一个竣基,且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上,这个碳 原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,构成蛋白质的氨基酸有20 种。
氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的拨基
(-C00H )和另一个氨基酸分子的氨基(-NHJ相连接,同时脱出一分子水的过程:连接两 个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-o
蛋白质中的肽键遇到双缩腺试剂岀现紫色反应。
【详解】A、谷氨酸的R基为一CiH,。?,则谷氨酸的分子式为CbHQ,两个谷氨酸分子形成
的二肽的过程脱掉一分子水,故二肽中含有碳和氢原子数分别是10和16, A错误:
B、 n个氨基酸共有m个氨基,则氨基酸中R基上氨基的个数为m-n,这些氨基酸缩合成的一 条链状多肽中至少有一个游离的氨基,英它的氨基存在于R基上,故这条多肽中游离的氨基 数m-n+1? B正确;
C、 鸡蛋煮熟的过程中,髙温会导致蛋白质变性失活,使蛋白质的空间结构发生了不可逆的 破坏,C正确:
D、 变性的蛋白质肽键没有断裂,因此变性后的蛋白质仍可以和双缩腮试剂发生反应出现紫色,D正确。
故选Ao
有关病毒的起源及与细胞的关系,目前最能被接受的是:生物大分子一细胞一病毒。下列 观点能支持病毒的起源是在细胞产生之后的是()
扎所有病毒都是寄生的,病毒离开细胞不能进行新陈代谢
有些病毒的核酸与哺乳动物细胞DNA某些片段的碱基序列十分相似
病毒的化学组成简单,只有核酸和蛋白质两类分子
病毒是目前发现的最简单的生物
【答案】A
【解析】
【分析】
病毒是一类没有细胞结构的特姝生物,只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成,不能独立的 生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖,一旦藹开了活细胞,病毒就 无法进行生命活动。
【详解】病毒没有细胞结构,只能寄生在活细胞中代谢和繁殖,即“所有病毒都是寄生的, 病毒离开细胞不能进行新陈代谢”这个事实能支持“病毒的起源是在细胞产生之后”的观 点。综上分析,A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
下列有关组成生命物质的叙述正确的是( )
扎因为生物大分子中以碳元素的含量为最高,所以“没有碳就没有生命”
相同质量的匍萄糖和脂肪彻底氧化分解,匍萄糖产生的水更多
D\A是所有生物的遗传物质,说明生物具有统一性
镁离子是叶绿素的重要成分,缺镁会造成叶片发黄
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞类生物(原核生物和真核生物)的细胞都同时含有DNA和RNA两种核酸,而病毒只含 有一种核酸,即DNA或RNA。
碳链是构成生物大分子的基本竹架。
等量的糖类和脂肪相比,脂肪中C、H的比例髙,英氧化分解时释放的能戢比糖类多。
【详解】A、生物体中氧元素的含量最高.正是由于生物大分子以碳链为计架,碳是最基本 的元素,所以“没有碳就没有生命”,A错误;
B、 与葡萄糖相比,脂肪中C、H比例较髙,故分解脂肪比分解等虽:匍萄糖,释放的能戢更多, B错误;
C、 DM是绝大多数生物的遗传物质,但不是所有生物的遗传物质,如RNA病毒的遗传物质 是RNA, C错误;
D、 镁离子是叶绿素的重要成分,缺镁会造成叶片发黄,说明无机盐是某些重要化合物的组 成部分,D正确。
故选D。
如图所示为将小白鼠细胞和人体细胞融合的过程,图中的小球和小三角表示各自膜表面的 蛋白质,下列有关叙述不正确的是( )
扎图中膜表面的蛋白质构成了细胞膜的基本支架,此外,细胞膜的主要成分还包括磷脂双 分子层
细胞膜的元素组成包括C、H、0、N、P
该实验证明了细胞膜具有一泄的流动性
D适当提髙温度有利于图示细胞融合
【答案】A
【解析】
【分析】
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,其中的脂质以磷脂为主,磷脂双分子层构成细胞膜的基本 支架。细胞膜的结构特点是具有一泄的流动性(膜的结构成分不是静I匕的,而是动态的); 细胞膜的功能特点是具有选择透过性。
【详解】A、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,A错误;
B、 组成细胞膜的成分中有蛋白质和磷脂,它们的组成元素主要有C、H、0、N、P, B正确;
C、 两种膜的融合证明了细胞膜具
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