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青储窖的风险辨识和管控措施
一、简述
青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。青储窖虽然具有营养损失少、适口性好、长期储存等优点，但也存在这一定的风险。
1.风险辨识
（1）青贮玉米秸发酵过程可能产生易燃易爆气体，如温度过高可能发生火灾事故。
（2）在储存过程中由于人员误操作、环境因素等遇明火可引起火灾事故等。
（3）运输车辆司机驾驶时精神不集中，车辆超载、车速过快，起步前不鸣笛，均可能导致车辆伤害事故。
（4）青储窖周边未设置安全警示标识，
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