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人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。;食物的营养;;水;;; 脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。;
我们每天吃的食物中，糖类占80﹪，其中主要是淀粉。糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。; 矿物质可调节身体机能的作用，也是身体组织和骨骼生长所必需的。;水;各种营养的作用;米饭 蛋白质
鱼肉 脂肪
橙子 糖
巧克力 维生素
开心果 矿物质
海带 水 ; 营养过剩;怎么辨别食物中的营养成分？;我知道检验食物中营养成分的方法;实验记录表一 食物中所含营养成分;
①实验中不争不抢做实验； 小心拿来小心放
②小组分工要明确;;;;人体缺乏蛋白质可能造成的后果;人体缺乏脂肪可能造成的后果;人体缺乏糖类可能造成的后果
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