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摘 要
本研究依据现成的速食土笋冻工艺及配方,设计年产量为30万盒的速食土笋冻工厂。以年产量30万盒为目标,通过设备选型、物料、水电费、人工费、固定资产等估算。通过经济效益分析计算出,该项目建设投资费用为727.2419万元,流动资金为363.621万元,固定总投资金额为240万元/年,全年净利润总额达到258.20648万元,预计投资回收期两年十个月。
关键词:可口革囊星虫;速食土笋冻;真空冷冻干燥;年产量
Abstract
Based on the ready-made technology and formula of instant frozen bamboo shoots, th
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