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店铺营运管理培训课程本次课程内容提纲 店铺营运流程 人员管理 店面管理 帐务管理 处理顾客投拆一、店铺营 运流程小和尚担任撞钟有一个小和尚担任撞钟一职，半年下来，觉得无聊之极，“做一天和尚撞一天钟”而已。 有一天，主持宣布调他到后院劈柴挑水，原因是他不能胜任撞钟一职。小和尚很不服气地 问：“我撞的钟难道不准时、不响亮？”老主持耐心地告诉他：“你撞的钟虽然很准时、 也很响亮，但钟声空泛、疲软，没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众生，因此，撞出的钟 声不仅要洪亮，而且要圆润、浑厚、深沉、悠远。” ? 本故事中的主持犯了一个常识性管理错误，“做一天和尚撞一天钟”是由于主持没有提前 公布工作标准造成的。如果小和尚进入寺院的当天就明白撞钟的标准和重要性，我想他也 不会因怠工而被撤职。工作标准是员工的行为指南和考核依据。缺乏工作标准，往往导致 员工的努力方向与公司整体发展方向不统一，造成大量的人力和物力资源浪费。因为缺乏 参照物，时间久了员工容易形成自满情绪，导致工作懈怠。制定工作标准尽量做到数字化 ，要与考核联系起来，注意可操作性。什么是营运树立一个积极的正面形象； 产品： 销售渠道： 服务：价格： 人员： 广告：促销 ? 把顾客的期望和公司的形象结合起来 ? ? 通过良好的门店日常营运标准把优势展现出来 店长领班（代店长）收银员营业员组织架构设置店铺每天营运流程营 业 前