团队建设培训课件(PPT46页).pptxVIP

团队建设;古老的寓言故事;动物界弱肉强食的竞争法则告诉我们，个体的弱小没有关系，只要能够团结起来、精诚合作，就能够形成强大的合力，战胜一切困难！ ;;刘邦的胜利，是团队的胜利。刘邦建立了一个人才各得其所、才能适得其用的团队； 而项羽则仅靠匹夫之勇，没有建立起一个人才得其所用的团队，所以失败是情理之中的事。;所以每一个成功人物，都依托着一个成功的团队。英雄寓成功于团队之中，时代需要英雄，但更需要伟大的团队。;2010年南非世界杯，带给我们太多的惊讶：;上届亚军法国队对阵弱旅乌拉圭队，在11人打10人的情况下，被乌拉圭队0-0逼平，没能在对手身上拿到3分，随后又以0-2惨败给墨西哥，两场球赛后，一球未进。;拥有世界上身价最贵的C罗的葡萄牙队表现也让广大球迷失望，在俱乐部风生水起的C罗来到南非后眼里似乎只有球门，这让队友一次次精妙的跑位变成徒劳，同时也让他在球队的领袖地位大打折扣。;阿根廷止步八强，遭德国4-0屠杀，他们却拥有最锋利的“六大前锋”组合，个人能力算得上世界一流。;巴西队走了，1/8突然倒在了荷兰人的脚下，很多球迷无法接受五星巴西为何就这样轰然倒下了呢。;无论是法国队、葡萄牙的失败还是阿根廷、巴西的让人失望，其中一个重要的原因就是缺乏团队意识和团队精神，而足球是一个最讲究团队合作的运动项目，缺乏团队意识注定被淘汰。 ;一、什么是团队？;二、团队构成的五要素：5 P;什么是团队？;（一）团队的内涵 团队是为了一个共同的目标而一起努力的一群人。;;团队内的成员在工作上相互依附，在心理上彼此意识到对方，在感情上交互影响，在行为上有共同的规范。;团队故事;为什么团队如此盛行;狼 的 团 队 协 作;团队和群体是相区别： 群体仅仅是量的组合 团队并不是一群人的机械组合，而是捏合，是质的提升 例如：美国的“梦之队”，它只是群体，而不是团队 ;在饭店业中，有两个重要原因需要团队精神：行业要求和客人要求(图9-4)。这些要求由来已久。一般认为，行业经营的目的是最大限度地赢利(降低成本和/或提高价格)，而客人则要求物有所值(造成成本上涨和价???下降)。督导和员工则位于这两项要求之间，而且要满足双方的要求。 督导需得到各方面的帮助以协调和满足行业和客人的不同需求。督导可采取的一条成功的并较为轻松地完成自己的职业工作的途径即组成工作团队，以工作团队的力量去有效地满足日常工作中的方方面面，以及有时使督导倍感头疼的不同需求。 ;二、卓越团队的特征 ;三、团队类型;长期共工作团队和短期工作团队 特别任务小组(Task forces) 这是为了完成某一特定任务而临时组建的群体，一旦任务完成，即行解散。 ;同一功能和多功能?多功能型团队(cross-functional teams): ? 同一功能：这种团队来自同一个等级,不同工作领域和员工组成,他们来到一起的目的是完成一项任务. ? 多功能团队：是一种有效的方式,它能使组织内 (甚至组织间)不同领域员工之间交换信息,激发新的观点,解决面临的问题,协调复杂的项目. ;受人控制和自我管理 自我管理型团队(self-managed work teams): ?通 常由10-15个组成,他们承担着以前自己的上司所承担的一些责任. 一般来説,他们的责任范围包括控制工作节奏,决定工作任务的分配,安排工间休息. 彻底的自我管理型团队甚至可以挑选自己的成员,并让成员相亙进行绩效评估. ; 酒店中常见的工作团队 划分工作团队有各种不同的方式，其中一种划分方式是依据他们的目的或组成。 1、 高层管理团队（Top-management team） 组织的高层管理团队负责制定使组织取得竞争优势的企业战略，一般由5∽7人组成。高层管理团队建设的重点是团队的多元化，团队成员来自不同的部 门，具有不同的的专业技术、技能和经验。多元化有助于确保高层管理团队作出良好决策所需要的技术背景和资源，还有助于防止盲目从众思想的出现。　 ? 2、简单型工作团队 简单型工作团队(simple work team)是把有相似技巧的员工组织在一起，以在规定时间内完成所有工作。能够运用简单型工作团队以提高工作效率的督导，常常能得到高层管理者的认可和奖励。 3、接力型工作团队 所有的饭店业都有各自的接力团队，尽管称呼各不相同。每个员工都是一个或多个接力团队的一员，每个人的工作都对他人起着重要的作用。工作的好坏就像接力赛一样对全队有重要的影响。 4、支援团队 提供支持、服务或后勤保障， ;(四)解决问题型工作团队 组成团队的目的是因为面对的问题非常严重，已超出个人解决的能力范围。问题的起因大多是简单型、接力型或高层型工作团队在行业运营中产生的难题。有时问题的症结难以确定，因此团队的首要任务是要