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江苏保丽洁环境科技股份有限公司 内部资料 油烟净化，餐饮油烟净化器资料大全 一、产品介绍 由于厨房油烟成份复杂， 燃烧过程中除了产生一氧化碳、 二氧化 碳和颗粒物体外， 还逸出多种有害气体， 而且油烟中颗粒物粒径分布 广，成份变化大， 因此净化难度很高，采用常规技术难以彻底消除污 染。 餐饮业油烟净化采用机械净化和静电净化双重作用。 含烟废气被 风机吸入管道后， 首先进入初级装置——净化整流室， 采用重力惯性 净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离， 并且均衡整流。 分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排 出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场， 静电场内部 分两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些 带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，