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有关餐桌礼仪作文锦集3篇
餐桌礼仪作文 篇1 有主有宾的宴饮活动,是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行,达到预定目的,必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。 中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮,民间等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。 作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。然后入座。 这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应有变化。 总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,请客主人则居末席。 首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。 若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。根据主客身份,地位,亲疏分坐。 这类宴礼的形成,有比较长的历史过程,在清未民初,就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云:宴请官长,或初交、或团体,须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友,则可不拘。届时,主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋。客齐人席,次序以左为上,右为次,上座之友为三座,次座之右为四座,以下速推。主人与首座相对,举杯通饮,客人起立举杯致谢。然后就坐,且餐且饮。菜肴先上冷荤,后上热革,继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶,即向主人致谢而去。 餐桌礼仪作文 篇2 近日一则关于餐桌老规矩渐渐被遗忘的微信,在网上热传并引起热议。大家各抒己见,众说纷纭,对此我认为,重拾餐桌老规矩是很重要的。 餐桌规矩反映着一个人,乃至一个国家的素质,其代表的是一种品质的所在,体现了社会的风气,有利于提高国家形象。很多人都说餐桌规矩而已,做事应该“不拘小节”,但是,“勿以恶小而为之”,你可有没有想过,假若一个毫无礼貌,无餐桌礼仪的客人来到你家做客吃饭,你会有什么感觉。餐桌礼仪自古代沿用以来,古人遵守餐桌规矩,体现了个人品质所在,从此一个好的形象深入人心。古代人的文明用语用餐被人所赞美,我们不应该继承和继续保持这种良好的习惯,从小事做起,以保中国的美好名誉,让民族,国家更源远流长的发展下去吗? 餐桌规矩并不“老”,“老”的只是我们的坚持,“懒”得保持遵守餐桌礼仪等良好的习惯,或许有人会认为餐桌礼仪,那么麻烦,费时,那么多规矩,我们应该鄙弃了,但是有没有想过如果鄙弃了这些规矩,我们的生活会怎样?走进饭馆,就像走进了菜市场,各种喧嚣尽在,这样你会舒服吗?还有的人甚至认为故事餐桌礼仪规矩太“low”了,但餐桌规矩体现的是一个人的家教、素养,如果你连最起码的餐桌礼仪都没有,都不懂得尊重,那么别人为什么要尊重你呀,人永远都不知道下一刻会发生什么,或许因为你的良好的餐桌习惯,你就被赏识了;亦或许因为你的不好的餐桌习惯,你在别人心目中的形象顿时就不好了,从而别人也不重视你了,既然是这样,我们为何不从小事做起,从简简单单的学好餐桌规矩开始,为自己创造出更多别人在场自己的机会,为自己喝彩! 现在我们的.生活在发生很多变化,但无论如何,我们不变的,是应该要有本身的性质。就好像良好的餐桌规矩,我们应该保持良好的餐桌习惯,这样伴随的时间是一生,良好的餐桌习惯,反映出了个人良好的素养,人人都会被感染这样做了,就会形成一个人良好的社会风气,以提升国家形象。这种美好的品德,我们不应该比鄙弃,让保持良好的餐桌规矩成为一种习惯。 餐桌礼仪作文 篇3 小笼包、灌汤包、大肉包、北京烤鸭、麻婆豆腐、京酱肉丝、鱼香肉丝……一提到这些菜,相信许多人口水都已经留下来了。但是,光知道吃还不行,我们还要知道吃什么,怎样吃。那么,这“
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