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- 2021-05-27 发布于江苏
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我国餐厨垃圾处理行业的PPP机遇
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近年来,随着我国各大城市餐饮业的快速发展,餐厨废弃物产生量连年递增,各地政府开始探索餐厨垃圾管理新模式,但由于产业模式不成熟等多方面的原因,餐厨垃圾处理行业的发展一直面临困境。近期中央政府对政府与社会资本合作PPP模式的大力推广,无疑为建立餐厨垃圾处理行业的可持续发展模式带来了新的希望,以往国内成功的餐厨处理PPP项目案例也说明,如果在餐厨垃圾处理领域内利用好PPP运营模式,可以有效解决中国餐厨垃圾资源化处理上存在已久的管理机制不足与运营效率底下等问题。
对于从事餐厨垃圾处理的企业而言,不仅应对这个市场的脉络、行业的特点了如指掌,更应对餐厨处理PPP项目的运营原则有深入的理解,利用好目前的PPP发展机遇,在行业内获得领先的机会。
一、中国餐厨垃圾处理行业现状及特点
(一)市场容量及前景
据不完全统计,2013年全国660个城市餐馆数量达350多万家,日产餐厨垃圾产量约20万吨/日,与年处理能力11600吨/日相比,则日处理率不到 6%。假设每个省至少建立两个餐厨垃圾示范城市或城区,每座均处置规模200吨/日,以50万元/吨的投资成本计算,国内餐厨垃圾处理设施建设市场规模超过500亿元。
(二)行业特点
公共属性
餐厨垃
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