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食品安全问题调查报告 07卫管 1314507029 陈鑫钊 民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。2003年4月16日，我国国家食品药品监督管理局正式挂牌，标志着我国食品安全工作迈入了综合监管与具体监管相结合的新阶段，也表明了我国政府与时俱进、切实抓好食品安全工作的决心。然而，此后有关食品安全的负面消息依然不断，通过新闻媒体的深入追踪报道，我们知道了重庆火锅石蜡底料、太仓劣质肉松、山东掺肥龙口粉丝、三鹿奶粉事件以及近期出现的饮用七喜汞中毒等事件。据媒体报道，