现代日本饮食文化的研究概况探析-文化论文-社会学论文.docxVIP

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2021-05-26 发布于江苏
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现代日本饮食文化的研究概况探析-文化论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘要：现代日本, 将饮食视为一种文化的专门研究肇始于上世纪七八十年代, 并在其后的几十年中得到了充分的发展, 为相关研究者提供了大量的研究成果。其研究成果, 对于起步较晚的大陆饮食文化研究来说, 具有不容忽视的参考意义。本文便对现代日本饮食文化研究的概要进行了简要的梳理, 并结合自己的学习经验对一些研究事例进行了具体的介绍;同时还对大陆饮食文化研究的现状进行了简要的回顾和肤浅的思考。　　关键词：饮食文化; 研究概要; 现代日本; 中国内地; 　　Food C