动物细胞的微囊化培养.pptxVIP

第四章 动物细胞的微囊化培养; 动物细胞虽可像微生物细胞一样，在人工控制条件的生物反应器中进行大规模培养，但其细胞结构和培养特性与微生物细胞相比，有显著差别： ①动物细胞比微生物细胞大得多，无细胞壁，机械强度低，对剪切力敏感，适应环境能力差 ②倍增时间长，生长缓慢，易受微生物污染，培养时须用抗生素 ③培养过程需氧量少(氧传质系数KLa 大于10 h-1即可满足每毫升107个细胞的生长) ④培养过程中细胞相互粘连以集群形式存在 ⑤原代培养细胞一般繁殖50 代即退化死亡 ⑥代谢产物具有生物活性，生产成本高，但附加值也高。 ;动物细胞大规模培养存在的困难;随着生物工程的发展，使得很多原先只有动物体产生的蛋白质可由重组微生物生产，如重组大肠杆菌表达和生产人胰岛素和人生长激素。然而，由于微生物细胞缺乏蛋白质的转录后修饰机制，由重组微生物产生的不少蛋白质分子不具有所期待的生物学功能和活力。 动物细胞的大规模的培养确有不小的困难，但它的优点也是很明显的、诱人的，关键是如何提高细胞在反应器内的密度，提高细胞的稳定性以及生产率。动物细胞的固定化以及培养是解决问题的有效途径。;优点： ① 可防止细胞在培养过程中受到物理损伤. ② 活性蛋白不能从囊中自由出入半透膜，从而提高细胞密度和产物含量，并方便分离纯化处理. 缺点： ① 微囊制作复杂，成功率不高. ② 微囊内死亡的细胞会污染正常产物. ③