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第四章 工艺计算;第二节 热量平衡计算;二、热量衡算的依据;对于单元设备的热量衡算，热平衡方程可写成如下形式：;Ql+Q2+Q3 = Q4+Q5+Q7+Q8;三、热量衡算的一般步骤;2.确定热量平衡范围;3.搜集数据;4.选定计算基准;5.列出热量衡算方程式，进行具体的热量衡算;②由加热剂或冷却剂传给设备和物料的热量Q2;③过程热效应Q3;④加热设备耗热量Q5;⑤ 气体或蒸汽带出的热量Q7;⑥设备向环境散热的热量Q8; aT 的计算： ①空气作自然对流， aT =8+0.05tW ②强制对流时(空气流速w=5m/s): aT =5.3+3.6w 或aT =6.7w0.78 (w5m/s);对于单元设备的热量衡算，热平衡方程可写成如下形式：;年产6000吨大豆分离蛋白车间热量衡算 ;闪蒸;1、热水 ; ;2、灭菌过程 ; ;3、闪蒸 ;4、喷雾干燥 ;年产100 000t/a啤酒厂糖化车间热量衡算 ;本章小结：第四章 工艺计算（定性→定量）;作业：;The End;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。5月-215月-21Sunday, May 23, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。02:44:2902:44:2902:445/23/2021 2:44:29 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。5月-2102:44:2902:44May-2123-May-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。02:44:2902:44:2902:44Sunday, May 23, 2021 13、志不立，天下无可成之事。5月-215月-2102:44:2902:44:29May 23, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。23 五月 20212:44:29 上午02:44:295月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。五月 212:44 上午5月-2102:44May 23, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/5/23 2:44:2902:44:2923 May 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。2:44:29 上午2:44 上午02:44:295月-21